鸡蛋和南瓜可以一起吃吗

如题所述

可以。

南瓜鸡蛋饼做法如下:

材料:南瓜 120克面粉 30克鸡蛋 1个盐

1、取120克青南瓜,面粉30克,鸡蛋一个备用。

2、青南瓜切丝备用。

3、把青南瓜,面粉,鸡蛋混合,再可以加入少许盐。

4、不加水,搅拌均匀。

5、平底锅刷油,小火加热,用筷子直接夹适量放进平底锅中,并且用筷子处理一下,保证饼饼厚度均匀。

6、表面凝固,可翻面儿继续煎,随后双面换着煎即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-12
牛奶炖蛋南瓜盅+白灼秋葵,有蛋有奶,有蔬菜有粗粮,营养全面,一个人吃刚刚好,不浪费,好美味!

成本也很低,一个迷你贝贝南瓜,大约3元多一个,一个鸡蛋1元钱,5元钱不到,好吃又便宜!

迷你贝贝南瓜,小小的一个,用它当碗来蒸蛋羹,连碗也省了!

这个鸡蛋羹,我特意用牛奶来炖,蛋黄蛋白还分开,看起来颜值更高!

最最关键是吃起来好吃,蛋白羹特别滑,蛋黄刚凝固,嫩嫩的,好吃到爆炸!

瞧瞧,这个蛋黄,入口即化啊,太嫩了!

蛋白加了牛奶,滑滑的,美味极了!

满满一大勺,可以把鸡蛋羹和南瓜一起吃,口感很丰富!

也可以吃完了鸡蛋羹,再把南瓜“盅”也吃掉,哈哈,粉粉的,糯糯的,越吃越香!

下面说下做法。

这里的南瓜,建议用贝贝南瓜。

为什么呢?

第一,贝贝南瓜体积小,一手可握,不会浪费,一个人一盅。

第二,贝贝南瓜味道好,粉糯甜香犹如板栗,比普通的南瓜好吃很多。

一般的南瓜更偏“瓜”味,水大一些,而且,现在的南瓜好大好大呀,记得以前家里自己种的,一个的南瓜,天天吃,一个星期也吃不完,哈哈,那么大一个“盅”,怎么吃呢?

贝贝南瓜一个,顶部切开,中间掏空,去掉瓜瓤,里外都洗干净,因为南瓜皮也可以吃哦。

贝贝南瓜先整个放入微波炉,高火5分钟,因为蒸蛋羹时间短,所以初步弄熟一些。

如果不用微波炉,可以用蒸锅,先蒸上十几分钟。

取出南瓜,把蛋白和牛奶搅拌均匀,加少许盐和黑胡椒粉,加入到南瓜盅中。

因为这个南瓜很小,所以蛋白和牛奶我也没称,随手倒了一些,一般牛奶的量不超过蛋白的2倍都没关系。

如果你的“盅”特别小,哪怕只加一丁点或不加牛奶,也没关系,就是鸡蛋羹的软嫩而已。

再把蛋黄放进去。

最后,南瓜盅放入蒸锅,大火煮开后,转中火,蒸15分钟左右。

蒸南瓜的时候,随手用雪平锅煮一锅水,扔几颗秋葵进去,焯2分钟左右。

焯好的秋葵,留一点点水,再滴几滴酱油。

大家一起上桌,开吃!
第2个回答  2020-10-12
很多的食物都是不建议放在一起吃的,可能会引起身体的不适。南瓜作为一种秋季常常会吃到的食物,是不是也有一些禁忌呢?你知道南瓜和鸡蛋可不可以放在一起吃吗?如果你想知道答案,就继续往下看吧。

南瓜和鸡蛋能一起吃吗

南瓜和鸡蛋是可以一起吃的。南瓜和鸡蛋一起进食并不会产生反应,南瓜属于杂粮类蔬菜,具有提供给人体淀粉和维生素的作用,而鸡蛋是属于高蛋白食物,为人体提供蛋白质,鸡蛋和南瓜一起吃不会对人体产生不良影响的。

南瓜不能和什么一起吃

1、南瓜加羊肉

南瓜和羊肉都是热性的东西,两个东西分开吃的时候可以很好的帮助我们暖身、驱寒。但是如果两个东西一起吃的话,就有可能会导致发热,便秘和肚子胀痛的问题,所以不建议一起吃哦。

2、南瓜加醋

有的人喜欢在南瓜里面添加一点醋,殊不知这样做会破坏南瓜中的营养成分,降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

菠菜含有大量的维生素,特别是维生素C,但是当它和南瓜一起吃的时候维生素就会流失了,这是因为南瓜里面有一种叫做维生素C解酶的成分,所以建议大家还是分开吃比较好。

4、南瓜加红薯

南瓜和红薯都是属于淀粉含量比较高的东西,是可以直接代替米饭来吃的。如果两种东西一起吃的话会导致肚子胀痛,就比如你吃了一碗饭之后又吃一碗面条,肚子也会承受不了是一个道理。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。 综上所述,吃南瓜一定要注意以上这些禁忌事项,不可加红枣、不可加带鱼、不可加醋等等,这样才能吃得健康,吃得美味哦!

南瓜的功效与作用

1、保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

3、防癌治癌

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

4、预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、缓解便秘

常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

6、预防中风

南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

南瓜偏方

治烧伤、烫伤:南瓜捣烂去汁,涂敷患处。用南瓜藤汁涂患处也有疗效。

治久咳:南瓜藤若干,剪去头,插瓶中,令其汁液流入,取适量汁液用开水冲服。

治绦虫病:南瓜子120克,早晨空腹吃下,两小时后再服槟榔煎液,30分钟后服硫酸镁20克,即可排出绦虫。

治慢性支气管炎:鲜南瓜500克(去皮),红枣15-20枚,红糖适量,加水煮汤服食。此法有补中益气、敛肺气的功效。

总结:南瓜是一种非常有营养的食物,建议大家可以每个星期做一点南瓜,代替两顿饭的米饭,这样不但能够补充营养还能帮助减肥。南瓜和鸡蛋一起吃是没有关系的,但是和红薯、羊肉、红枣是不能一起吃的,一定要记住哦。
第3个回答  2020-10-12
1
南瓜可以和鸡蛋一起吃吗
南瓜和鸡蛋可以一起吃。

南瓜和鸡蛋都是日常生活中常见的食物,无毒,可以直接食用,没有什么刺激性的成分,也没有相克的成分,所以可以一起吃。

2
南瓜和鸡蛋同吃有什么好处
均衡营养
南瓜是蔬菜的一种,吃南瓜可以补充粗纤维、维生素、矿物质等成分;鸡蛋富含蛋白质,食用可以补充蛋白质、脂肪、矿物质等成分,所以南瓜鸡蛋一起吃可以均衡营养。

护眼明目
维生素A是视觉细胞的组成成分,补充维生素A可以保护眼睛,增强视力。而鸡蛋和南瓜中的维生素A含量都很高,并且南瓜中还含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在体内也会转化成维生素A,所以吃南瓜和鸡蛋可以护眼明目。

增强体质
鸡蛋中的蛋白质含量较高,还含有一定的锌元素,可以增强体质,增强免疫反应的活性,南瓜和鸡蛋中丰富的维生素也可以增强抵抗力。

排毒养颜
南瓜中的纤维素可以促进肠道内容物排空,维持肠道菌群健康,减少肠道细菌产生的有毒物质,而南瓜中的果胶、鸡蛋中的蛋白质,都可以促进体内有毒物质的排出,丰富的维生素A可以养颜美容,所以有排毒养颜的作用。

3
南瓜和鸡蛋一起怎么吃
1.将小南瓜洗净,切开顶部,将南瓜籽掏出。

2.从小南瓜的内壁刮去一小部分的南瓜肉。

3.将小南瓜和小南瓜的顶一起放入蒸锅,蒸20分钟。

4.将蒸好的南瓜拿出晾凉,待用。

5.将鸡蛋打入碗完全打散,加入两倍的清水和适量的盐,搅拌均匀。 6.将蛋液用滤网过滤,倒入晾凉的南瓜中,上锅蒸10分钟即可。
第4个回答  2020-10-12
可以吧,没有可以相克的吧。没有听说有抵触互相伤害的。这些都是我们正常吃的,没有人拿着再去研究分析一下再吃。
相似回答