苦瓜不能和什么一起吃

Question

如题所述

Answer 1

苦瓜不能和韭菜一起吃。
菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃，因为会削弱韭菜的作用。
吃苦瓜其他禁忌：
1、缺钙的人不能食用
苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。对于缺钙的人，则应该避免食用或少食苦瓜。
2、脾胃虚寒的人不能食用
苦瓜寒凉，如果平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白，怕冷等，身体有可能阳气不足，最好不吃或少吃苦瓜。
3、婴幼儿不能食用
婴幼儿为纯阳之体，年幼孩童脾常有不足，胃常有余，不宜较多食用苦瓜。
扩展资料：
苦瓜的营养价值：
1、含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苦瓜甙、氨基酸、胡萝卜素、粗纤维；以及磷、铁和多种矿物质。
2、中医认为，苦瓜味甘苦性寒，具有益气壮阳、滋肝养血、清热解毒、清心明目、止痢、润肺、补脾胃的功效。
参考资料：人民网-韭菜不能和什么一起吃？韭菜的7大营养价值
参考资料：人民网-苦瓜可益气壮阳补脾胃
但6类人最好少吃苦瓜

Answer 2

苦瓜与以下食物相克：
1、苦瓜与辣椒相克
辣椒：苦瓜除含胡萝卜外素外，还含有维生素c分解酶，而辣椒含有丰富的维生素c，所以苦瓜与辣椒同食营养价值降低。
2、苦瓜与茶相克
不要喝茶，就喝清水。茶碱会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。
3、苦瓜与鱼腥草相克
苦瓜和蕺菜均为寒凉之品,同食易伤脾胃。
4、苦瓜与排骨相克
苦瓜要是和排骨共食，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不到补钙的作用。
5、苦瓜与山竹相克
苦瓜与山竹同食，会引起身体不适。

Answer 3

苦瓜
别名：凉瓜，癞瓜，锦荔枝，癞葡萄
禁忌人群：孕妇、脾胃虚寒者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。
苦瓜的食物相克表
相克苦瓜+
猪大排
：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+
猪小排
：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+
山竹
：身体不适宜搭
苦瓜+
茄子
：对缓解心血管疾病有良好功效查看菜谱>>
苦瓜+
圆茄子
：对缓解心血管疾病有良好功效查看菜谱>>
苦瓜+
洋葱
：提高机体的免疫力查看菜谱>>
苦瓜+
青椒
：抗衰老查看菜谱>>