冰糖橙是热性还是凉性

Question

如题所述

Answer 1

冰糖橙是橙子的一种。橙子本身清凉败火。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，是一种柑果，有很高的食用，药用价值。与很多人所想象的不同，吃橙子不仅不会上火，而且具有败火的功效，除此之外还有很多功效。
1.健胃消食，提神醒酒
橙子甘甜带酸，饱食之后肚胀难受时，吃点橙子都是非常不错的选择，不仅能够解除口胃中油腻之感，还能帮助消化。橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。
橙子皮功效：化痰消食和胃， 提神护发美容。可治呕吐，胸闷，消化不良，便秘、醉酒、口臭和鱼骨梗喉。
2.防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症，选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。治疗感冒咳嗽，对慢性气管炎也有一定的帮助。
橙子特效：坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。
3.降低固醇和血脂血压
桔子和橙子都含有大量的维生素C，食用橙汁橙子可以缓解老化的血管，降低固醇，对高血压高血脂有很大的帮助。
橙子特效：橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻，还可以刺激食欲，为汤菜增味添香。
4.增加身体抵抗力
橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，对人体新陈代谢有明显的调节作用，能增强机体抵抗力。
柑桔中含有丰富的胡萝卜素。但过量进食柑桔，吃得过多将有可能患“胡萝卜素血症”，大量胡萝卜素进入血液所致，又称“橘子病”。

Answer 2

冰糖橙是凉性水果。

冰糖橙味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。

橙子是酸性还是碱性物
虽然橙子味道酸，但属于碱性食物。因为橙子被吃进肚子后可增加血液的碱性。食物是酸性还是碱性不能单从味道来判断。水果多有酸味，但吃到肚子后被人体消化吸收会促使身体内碱性离子增多，比如钾离子、镁离子增多，这类离子可使得体液呈碱性。没有酸味的食物，比如鱼肉、猪肉、糖类食物等却是酸性食物，吃后会让体液成酸性。其实碱性食物中所含金属离子较多，比如铁、钙、锌等。

橙子为什么是甜的
因为橙子里面含有大量的果酸还有维生素C，这两种成分都是酸性的（特别是未成熟的橙子），所以我能吃未成熟的橙子吃起来是非常酸的。成熟了的橙子为什么又是甜的了？因为成熟了的含有大量的果糖、葡萄糖等糖性成分，掩盖了果酸的酸味。

橙子的食用禁忌
糖尿病患者忌食。注意哦，建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气。另外橙子属于酸性食物，胃酸过多者不易多食。尤其是饭前不能吃。饭后想吃的话，可以吃点，不过尽量少吃。