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做完有腥味的肉,锅里的味怎么除?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2013-10-05
锅里加水,烧开,放食用碱洗干净,水倒掉再来一次,冲干净以后就差不多了。
第2个回答 2013-10-05
煮点橘子皮就没了。或放点酒。
第3个回答 2013-10-05
料酒加水煮5分钟就好了
第4个回答 2013-10-05
试一下用小苏打洗一下
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做完有腥味的肉,锅里的味怎么除?
答:
锅里
加水,烧开,放食用碱洗干净,水倒掉再来一次,冲干净以后就差不多了。
锅里
有羊肉
味怎么去除
(锅里有羊肉
腥味
怎么去除)
答:
5、放入适量生姜片
。生姜能有效去除羊肉的羊膻味,在炒或煮羊肉前和葱段一起放进锅里即可。
铁锅有羊肉膻味
怎么去除?
答:
铁锅在煮过鱼之后,会有鱼腥味,遇到这样的情况,
可以将铁锅用开水洗干净,并擦拭干,用白酒将整个锅涂抹一遍 , 待到风干之后,再使用
,就不会有先前的鱼腥味了!四. 新铁锅的味道 另外,在我们刚刚将新锅购买回来的时候,用开水煮东西时,会有很大的一股新铁锅的味道,会非常影响我们做饭时候的心...
煮肉
如何去除腥味
答:
煮肉怎么去腥味 1.2、
香料去腥
我国香料种类繁多,可视具体情况适当选用。如葱含挥发油及葱蒜辣素,生姜含有姜醇。姜烯、姜酚,花椒、胡椒含川椒素,八角中含茴香醇、茴香醚,桂皮中含挥发油、有机酸等等,上述物质使异味减弱且能增香,特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用,其去腥增香效果更明显。
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