减肥主要是为了消耗体内多余的脂肪！当然前提是防止新的多余的脂肪的出现！
所以减肥一般都从两个方面来做，一个是控制食物热量，防止多余的脂肪的出现，另一个是运动消耗掉多余的脂肪！
考虑到学生的情况，这里就有了限制：
1 发育期，热量不建议减少
2 发育期，男女分离，明显活动减少，消耗热量减少
3 发育期，内分泌发生变化，体内的性激素开始分泌，而女性的雌激素能促进蛋白质及脂肪合成。
4 学校吃什么是看食堂的。。。
那么我们归根到底，最重要的是控制热量的摄入，使摄入<消耗就可以了，下面是学校里也常见的一些食物：
强力推荐吃：鸡蛋！她的营养就不多说了，另外1个煮熟的蛋含80大卡热量（只吃蛋白热量更低），而我们消化吸收时，肠胃却要费去92大卡热量热能，因此吃1个熟蛋，使肚子感觉较饱，实际上却替我们减去了12大卡热量，多吃熟蛋对减肥是有益的。
肉类里面首推鱼肉，3两鱼热量一般在150大卡左右（同质量的其他肉，一般热量都在200大卡以上），而他的营养却很丰富，富含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，其吸收率高达百分之九十六，由于鱼肉肌纤维较细，有多量可溶性成胶物质，结构柔软，这些就更适合病人、中、老年入和儿童食用。鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，它能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。详细数据如下：每100克鲫鱼肉含热量452千焦耳,蛋白质17.1克,脂肪2.7克,碳水化合物3.8克,维生素A17微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸2.5毫克,维生素E0.68毫克,钾290毫克,钠41.2毫克,钙79毫克,镁41毫克,铁1.3毫克,锰0.06毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷193毫克,硒14.31微克等
其实肉类 去皮去脂 后，热量就不是太高了，特别是鸡胸脯肉，是同类中热量最低的。不过食堂里肥肉一向都是比瘦肉多的，这个时候不能贪口舌之快，一定要坚持，不吃皮和脂肪。
主食中的小米是不错选择，一般的食堂也会熬一些小米粥作为早晚餐的主食。小米每100克含蛋白质9.7克，比大米高。含碳水化合物76.1克，不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
上面是食物的控制，下面是运动方面。
在学校很多同学都是三点一线，那么晚上回到宿舍后的时间就成了唯一的锻炼时间了。
学校的条件一般跑步是没有问题的，如果不怕现在冬天的冷风的话，建议每周跑5天，每天20分钟以上慢跑。室内的运动可以做跳绳和仰卧起坐，都是比较常用的减肥方法。
如果条件、时间允许的话，最好自己做一份针对自己的计划，保证摄入<消耗，并且保证正常的摄入和营养就可以了。
补充：
一 不要迷信什么苹果法
苹果餐法
1 你可以搜下百度知道，就可以知道这种伤身体、不一定有效的方法害了多少人了：
http://zhidao.baidu.com/question/802793.html?fr=qrl3 http://zhidao.baidu.com/question/1167875.html?fr=qrl3 http://zhidao.baidu.com/question/5287084.html?fr=qrl3 不多举了，基本上每个人都提到伤身体和会反弹！
2 单论热量和饱感，是可以辅助减肥的，因为：
1） 一个苹果的热量一般在55大卡左右，比一般的主食、肉类等热量少很多
2） 苹果中的果胶遇水会膨胀，比如在饭前半小时吃一个苹果，再喝点水，果胶膨胀，会给胃饱感，可以有效的减少之后的吃饭量
3 但是，即使有上面两点好处，苹果也不可以作为主食来减肥，因为：
1) 光吃果蔬，不进食肉类食物，造成动物蛋白质摄入不足。当蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来
2) 蔬果中含有丰富的膳食纤维，过多摄入就会加速胃肠道里的矿物质营养素排出，造成体内矿物质营养素未经吸收便已流失
二 不要迷信什么睡前红酒法
1 红酒一般100ml(一小杯)热量就有75大卡左右，国内的添加了糖的普通红酒热量就更高了！晚上又是食物在体内贮存、消化时间最长的阶段，睡前的红酒实在是减肥的大忌！一般的奶酪或干酪，其热量一般都可以达到其质量的3倍(如普通的干酪条 1根12克/根就有高达38大卡热量，而一般的米饭其热量也只是其质量的1.5倍左右。睡前吃这些高热量的食物，有很好地吸收，能不长胖吗？
2 “1~2片起司+1小杯红酒的热量只有129大卡”，非常让人怀疑，他们的热量都是网络上可以查到的，国内的添加了糖的普通红酒热量就更高了！！
3 原文还有这样的描述:“又加上饮食的控制，就更容易减重。”为什么要加上这句呢？如果不控制饮食会怎么样？为什么不说清楚呢？明眼人一看就知道这种减肥法中存在的互相掩盖的作用。
三 不要去尝试什么12天减12%法
1 女性如果体内脂肪不能达到17%的必要水平，会使性发育迟缓或停止，具体表现为闭经以及停止排卵
2 不进食肉类食物，造成动物蛋白质摄入不足。当蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来
3 不要认为吃蔬果一定对身体有益。蔬果中含有丰富的膳食纤维，过多摄入就会加速胃肠道里的矿物质营养素排出，造成体内矿物质营养素未经吸收便已流失
四 不要相信什么全吃鸡蛋的方法
说是一天八九个鸡蛋法，有点医学常识的人都知道蛋白质需要肾来分解，一天最好不要超过2个鸡蛋，按照一天8、9个的量，用不了多久，肾就给累趴下了！
五 不要采用饭后茶的减肥法
1 那不是为了减肥，是用茶水冲淡胃酸，客观上加长了消化时间，长期使用，加重胃的负担，而且造成消化不良
2 正常人体消化时间是在进食后的2~4小时完成，本来喝茶已经加长消化时间，这个时候再加上运动，血液流向其他部位，更会加重消化不良。
另外，我了解到的水果牛奶减肥食谱是这样的(zt from
http://www.boohee.com/share/view.htm?itemId=55)：
早餐：
全麦土司 1 片
脱脂牛奶 1 杯(200毫升/杯)
小黄瓜 1 个(80克/个)
水煮鸡蛋蛋清 1 份
午餐：
脱脂酸奶 1 杯(100克/杯)
番茄 1 个(24克/个)
全麦面包 1 片
晚餐：
小黄瓜 1 个(80克/个)
番茄 1 个(24克/个)
香蕉 1 个(214克/个)
点心：
运动：
跑步(8公里小时) 30分钟
倒立 10分钟
根据他的热量，可以说这是一个快速减肥的方法，但是不能长期使用，原因很多，比如早餐中蛋白质和淀粉类食物一起食用，需要不同酸度的胃液消化，客观上加重胃的消化负担；再比如热量过低，不足以维持发育期人群的基本需求；第三，完全没有脂肪摄入，长期使用，体内脂肪如果不足(比如女性达不到17%的必须水平)，身体会有不良反应，如女性的闭经、停止排卵等。
参考资料：热量计算及计划工具from
www.boohee.com，共享中心也有减肥方案可直接用