桑葚属于温性水果，适量食用不会上火。但它含有一种挥发油成分，有一定的刺激性，所以吃多了还是会导致上火。具体内容如下：
桑葚是降火水果还是上火水果
桑葚是一种含有丰富营养物质的水果，适量食用是可以起到补充营养，明目乌发等作用的。但日常生活中吃桑葚的时候要注意适量食用，从中医的角度来讲，桑葚属于温性水果，适量食用是不会上火的，食用的时候也没有过多的禁忌。
但它含有一种挥发油物质，对身体有一定的刺激性，如果吃多了还是会导致上火的。严重了还会出现流鼻血等症状，所以在食用的时候还是要适量为好。
桑葚有没有降火的功效
桑葚本身属于温性水果，所以并没有去火的作用。但是正确的食用桑葚可以起到清热解毒的作用，将桑葚清洗干净后晒制成干，然后和柠檬一起泡水饮用。则可以起到清热解毒的作用，另外，桑葚还有补充气血的作用，定期适量饮用还可以让皮肤更加细腻，去除粉刺，淡化色斑，非常适合女性饮用。
但需要注意的是桑葚本身属于寒性水果，日常生活中在食用的时候，应该少量食用，以免加重体内寒气，导致腹痛、腹泻等症状，对身体健康不利。