正宗麻辣粉的配料

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推荐答案 2024-07-17

1. 红薯粉20克
2. 干木耳5克，泡发后切丝
3. 黄豆50克，入锅小火翻炒
4. 调料备好：生抽5克、醋5克、盐5克、鸡精5克、胡椒粉5克、辣椒粉5克、生姜丝5克、蒜片10克、香油适量
5. 水烧开后，放入红薯粉20克煮至软熟
6. 加入木耳5克，继续煮3分钟至熟透
7. 煮熟的红薯粉和木耳倒入备好的调料盆中
8. 加入炒好的黄豆5克、白芝麻3克、葱末3克，拌匀即可享用

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