婴儿一般在6个月左右添加辅食后可以吃南瓜。南瓜是一种营养价值很高的食物。宝宝吃了对身体的成长有一定的好处。南瓜中含有维生素、氨基酸、胡萝卜素和蛋白质等营养成分,还含有一定的微量元素,婴儿食用后能提高机体免疫力。而且南瓜中含有一定的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化,还可以防止便秘。在给宝宝吃南瓜时,要把南瓜蒸熟和打成南瓜泥,因为宝宝的消化系统还没有完全发育成熟,打成南瓜泥更利于吸收。
蒸南瓜是现在很多人喜欢吃的一种食物。它吃起来香甜可口,而且含有丰富的营养物质,可以保证营养物质不易流失。它具有清热解毒、健胃消食、预防糖尿病、促进生长发育等作用。清热解毒蒸南瓜可以清热解毒,南瓜中含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,可以粘结和消除细菌毒素和体内其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素。
健胃消食蒸南瓜能加强胃的消化功能,其中的果胶还能保护胃肠粘膜,免受粗糙食物的刺激,促进溃疡的愈合,适合胃病患者食用。蒸南瓜中的成分可以促进胆汁分泌,增强胃肠道蠕动,帮助食物消化。预防糖尿病蒸南瓜可以预防糖尿病。它含有丰富的钴,能激活人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体维生素B12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素,对预防糖尿病和降低血糖有特殊作用。
促进生长发育蒸南瓜能促进生长发育,其中含有丰富的锌,参与人体核酸和蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,对于人体的生长发育是一种重要物质。