新鲜槐花怎么储存

Question

如题所述

Answer 1

新鲜槐花的储存流程为清洗、沥干、包装、储存等。

一、清洗

槐花的寿命相对较短，正确的储存方法是至关重要的。首先将槐花摘下来，用清水仔细清洗，尽量将泥土和杂质洗净。

二、沥干

将清洗后的槐花放入篮子或盆中，稍微晾干，让其表面多余水分流走。

三、包装

将槐花装入塑料袋中，将空气挤出，必须要紧封住口。槐花的水分蒸发少，保存的时间长，同时隔绝外界的氧气，保持槐花的清香。包装和储存是保持新鲜槐花质量的关键。

四、储存

将包装好的槐花放入冰箱冷藏室或冷冻室中，进行较长时间的保存。虽然槐花可以冷冻保存，但是在使用前，需要将其从冰箱或冷冻室中取出，然后自然回温。

槐花的外形特征：

槐花的花朵是一种灰绿色的小花，呈冠状形，长约1至1.5厘米，直径约0.5至0.8厘米，花冠对称，由5片花瓣组成，通常是淡黄色或白色，花瓣轮廓略呈扇形，上面有细长的网状纹理。槐花的花序为聚伞花序，呈球形或圆锥形，密集包裹在一起，每朵花有5枚雄蕊和1个子房，花期为5月中旬至6月中旬。

槐花的叶片为羽状复叶，采用交替排列的方式生长在槐树的枝干上。每个复叶由7至19片小叶子组成，小叶子呈卵形或椭圆形，长约2.5至4厘米，宽约1.5至3厘米，呈深绿色或灰绿色，有光泽。叶片边缘有细锯齿状的边缘，根部有短柄，整个叶子呈现出阔基底、钝尖端、圆顶形等特点。

槐花的果实为荚果，呈扁平形或长短不一的椭圆形，长约2至4厘米，宽约1至3厘米，表面光滑，色泽为黄褐色或浅棕色，荚果中包含有褐色的种子，通常在秋季熟化成熟，散发出淡淡的香气。