山东民间器乐的体裁形式有劳动号子、山歌、生活小调、儿歌等。
山东民歌题材广，体裁多，其中劳动号子较有代表性的有德州、济南的夯号；济宁运河上的船号；沿海地区的海洋号、捕鱼号子等。生活小调，是山东民歌的主体。
地方特色特别浓厚的民歌，如乐陵的《大实话》、淄博的《赶牛山》、沂蒙山区的《沂蒙山小调》等。儿歌，有两种。一种是生活儿歌，如《花蛤蟆》、《引蛾螂》等；一种是儿童嬉戏歌曲，如《天上有嘛》、《拾子歌》等。
山东是中华文明的重要发祥地之一，在悠久的历史发展进程中，齐鲁先民创造了丰富灿烂的民间艺术。山东民间音乐历史悠久，蕴藏丰富。据资料统计:有民间歌曲8000余首，民间乐曲4000余首，戏曲30余种，曲艺20余种，歌舞100余种。
不但种类齐全，而且形式多样，山东堪称民间音乐艺术荟之地。
山东民间器乐歌舞等的类型：
山东民间器乐，主要乐种有鼓吹、吹打、古琴、古筝、柳琴、擂琴、三弦、软弓京胡及打击乐等。其中影响最大的两个乐种是鼓吹乐和古筝乐。
山东境内流行的戏曲剧种多达30多种，大致可以划分为梆子腔系、弦索腔系、肘鼓子腔系、民间演唱系统及说唱形成的戏曲剧种这几种类型。
山东的曲艺音乐，具有代表性的曲种有山东琴书、山东大鼓、山东快书、胶东大鼓、渔鼓。其中音乐最三富、影响最大者，首推山东琴书，分南路、北路、东路琴书。山东曲艺的音乐有板腔体、联曲体和两者混用体。
山东的歌舞，最基本的形式是秧歌，约有100余种。最有代表性的是鼓子秧歌、胶州秧歌、海阳秧歌等。就表演形式而言，秧歌有地秧歌和跷秧歌两种。打击乐是秧歌的主要伴奏乐器，每种秧歌都有自己固定的锣鼓经。
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