花生怎么弄好吃

Question

如题所述

Answer 1

　　1
　　首先要把花生清洗干净。因为鲜花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗干净。这里小编建议准备两个盆子，一个盛水来洗花生，另一个盛捞出来的花生。这样把脏水倒掉就可以了。

　　2
　　洗干净花生后，再锅里加水准备煮。注意加水不要漫过花生，水过多会浪费盐的。接下来开始用大火煮花生，用电磁炉或煤气炉都可以。

　　3
　　花生煮一会儿后放入花椒，还可以根据个人口味放入八角等其它调味品。花椒放入一小把就可以，放太多了嘴唇会感到麻麻的，不舒服。

　　4
　　盖上盖子后，等花生煮开再调成小火慢慢煮。这样有利于把花生煮烂煮透。

　　5
　　煮一会儿，要把花生翻几遍，翻时要用扁铲从花生底部放上来，这样能保证所有花生能均匀受热，一块儿煮烂。

　　6
　　等花生煮开一会儿后再放盐，这样花生比较容易进盐滋味儿。可以让盐在锅里充分溶解，一般2斤花生需要放两汤勺盐。

　　END
　　注意事项

　　花生煮开后蒸汽很大，掀盖时谨防烫手。

Answer 2

.准备好花生和卤料，干红辣椒，（生姜我忘拍了）

2.我是买的散卤料就自己做了个小棉布袋子，把卤料和花椒，干辣椒装入棉布袋子里。

3.系紧袋子口

4.花生洗净，放入卤料包，盐，胡椒粉。

5.加入花生两倍的水，泡半小时。

6.半小时后放入生姜，冰糖，高压锅插上电源，定时三十分钟。三十分钟后不拔电源焖两小时以上。如果是冬天就一小时后可以拔掉电源就着卤水泡一晚上最好吃哦！

7.我是三小时后拔的电源开盖，好香哦！本回答被提问者采纳

Answer 3

油炸花生，老醋花生，盐煮花生都很好吃。

Answer 4

用盐水煮，再加点大料、茶叶。最后拌上醋和辣酱

Answer 5

花生米放入鸡蛋液下油小火慢炸