披萨怎么烤？芝士为啥不粘？哪里有卖大包实惠的芝士？超市为什么那么贵？为什么还不够塞牙缝的？

Question

芝心的披萨怎么做？放那么多芝士，难道烤一个就要用一百来块钱的？？

Answer 1

披萨怎么烤？就放烤箱里烤啊。芝士不粘是因为你买的不是专门做批萨的芝士。做批萨的芝士叫马苏里拉芝士，只有这种做出来才拉丝。不过你要不在乎拉丝，那么随便其他芝士也可以。大包实惠的芝士，只能去卖烘焙产品的批发市场去看看了。超市的都是精装，供家庭用的，当然贵了。再加上中国不时兴吃这个，做这个的厂家也少，不少还得进口，你说能不贵吗。打个比方，酱油、豆腐乳在美国还卖的贵呢。