紫薯面包怎么做如何做好吃

如题所述

    主料

    高粉

    310克

    辅料

    玉米油

    适量

    牛奶

    150克

    白糖

    60克

    盐

    3克

    鸡蛋

    1个

    酵母

    3克



    步骤

    1.紫薯蒸熟去掉,压成泥

    2.面包机内加入奶,鸡蛋,糖,盐,酵母(糖,盐对角放)

    3.加入面粉,选择揉面程序揉20分钟

    4.停止加入玉米油,启动发面团程序

    5.发好的面团排气后,分割成45g

    6.擀成长饼后,两边折起来

    7.擀成三角形

    8.抹上紫薯馅

    9.从宽一端卷起

    10.摆入烤盘后,发酵至1.5倍大

    11.175度烤25分钟左右即可

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