蜂蜜玉米怎么做

如题所述

  材料:新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱
 蜂蜜玉米做法:
  1.玉米去叶子,将须去干净备用;
  2.用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次,在继续;
  3.涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中;
  4.烤到玉米出香味,成熟即可。
 注意要点:
  如果玉米本身就很鲜甜的话,可以不用涂蜂蜜了; 蜂蜜最好提前用温水泡化后,再涂在玉米上,如果直接涂抹烧烤,蜂蜜遇高温后营养会流失,而且很容易烧得焦糊。
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第1个回答  2013-09-06
材料罐装甜玉米粒200克,糯米粉 100克,松子仁 20克,绵白糖10克,油 15毫升

做法
罐装甜玉米粒沥去汁水。
将沥去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米粉混合后加入100ml凉水搅拌均匀成稠玉米糊。
中火烧热平底锅,用油刷在平底锅底均匀地刷一层油,然后用勺子将调好的玉米糊舀放在平底锅中,并用勺底将玉米糊均匀地摊平在锅底。煎约2分钟至底部成金黄色,用木铲铲起翻转至另一面,同样煎约2分钟呈金黄色。
将煎好的玉米烙切成三角形或自己喜欢的形状,放入盘中即可

做这道菜没有使用蜂蜜的,高油温将导致蜂蜜的营养成分全部流失。玉米烙,都是用白糖制作,或者制作时不加糖,做好后,待凉,沾蜂蜜食用,也有沾炼乳食用的。

原料:熟玉米
配料:牛奶,白糖,鸡蛋,淀粉

做法 1:熟玉米剥玉米粒备用,准备淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶
2:将鸡蛋打入玉米粒中,搅拌均匀
3:再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌匀
4:平底锅热油,倒入玉米糊摊平,煎至成型不散再翻面煎
5:煎至两面金黄酥脆,改刀装盘即可
第2个回答  2013-09-06
用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次,在继续;涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中;烤到玉米出香味,成熟即可本回答被网友采纳
第3个回答  2013-09-06
玉米炖熟出锅后才加蜂蜜,因为蜂蜜不能用高温!
第4个回答  2013-09-06
是说蜂蜜做菜吗!百度上多的是
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