有些人吃猪肉和豆类没事，“食物相克”的说法是谣言吗？

Question

如题所述

Answer 1

吃东西对于人来说是非常重要的一件事，毕竟“民以食为天”，每个人每天都要吃饭，但是每个人喜好吃的东西、搭配都不一样。那么你有没有想过，有些东西是不可能放在一起吃的呢？很多年前网络上就流传着一份表格，表格上写满了一些不可以放在一起吃的食物，而且还说这些东西放在一起吃会导致非常严重的后果，除了食物中毒还有可能导致身体残疾。那么这种说法是不是谣言呢？食物相克的说法是否真的存在？食物中毒是每个人都害怕的一件事，但是很多人将食物中毒归结为吃的食物不可以这样搭配，这种想法是错误的。经过科学家的研究，其实不能放在一起吃的食物非常非常地少。那份流传在网络上的表格，其实都是自己凭空捏造的。比如说上面写着蟹与石榴、花生与黄瓜、皮蛋与糖等等食物搭配吃会导致中毒，但是经过人和动物的吃食实验，并没有发现吃完之后出现了什么异常。所以可以得出结论，这份表格写的东西都是子虚乌有的。虽然说这份表格写的东西不可取，但是食物中毒确实是每个人吃饭都有可能发生的危险。那么有什么原因会导致人食物中毒呢？下面来讲讲几个要点。1.食物本身就是有毒的。很多人喜欢吃蘑菇，但是蘑菇其实是一种非常危险的食物。一般来说人为种植的蘑菇没有什么毒，但是野生蘑菇你不知道究竟有没有含有毒素，这种时候最好不要去吃，中毒的可能性极大，而且还可能没有解药。2.食物已经腐烂。已经腐烂的食物虽然看起来没事但是也是不能吃的，里面含有的细菌非常多，绝对不要吃。其实，只要食物干净、不去乱吃东西，食物中毒的风险还是比较小的，而且我们最好在家吃饭，少去外面的饭店吃饭。

Answer 2

“食物相克”的说法本身就是一种谣言，因为从营养学的角度来说，这个世界上根本就不存在“食物相克”这回事。只有遏制吸收。

Answer 3

个人觉得，食物相克的说法并不是谣言，因为每种食物都是有不同的成分组成的，如果两种成分会起化学反应的话，那么就会对人体形成一些化学反应。

Answer 4

食物相克的说法并不是谣言，之所以有些人吃猪肉和豆类没有事情，主要是他们吃的量不是特别的多，如果吃的多了还是可能会发现食物中毒的情况

Answer 5

食物相克的说法并不是谣言，但是食物相克的发生要看二者食物的量，以及个人体质