《电饭煲咸肉菜饭》，一个电饭煲，饭菜全搞定
用料
五花肉（咸肉其实更好）
豆干
小青菜
米
姜
油、盐、味精
猪肉菜饭的做法
将五花肉、小青菜、豆干，姜全部切丁
电饭锅里加适量油，五花肉末和姜丝下锅，煸炒
加入豆干顶和青菜丁，放盐，味精等调料，炒拌匀
加入米，翻炒拌匀
加适量水，不要太多，没过米一点点，按下电饭锅煮饭键即可，接下来就等美味出锅吧，很简单吧~
肉菜饭的做法
青菜洗干净切成细丝，米淘好备用，五花肉切成小块，大约大拇指甲盖那么大
热锅冷油，五花肉炒到冒油，周围有点焦黄，放入葱姜末，继续炒出香味，放料酒，放入米，炒匀，青菜丝，炒匀
倒入开水，跟平常焖米饭差不多水即可，盐调味，汤水有点淡淡的咸即可！
盖盖子，大火烧开，转小火，焖大约半个小时，爱吃锅巴的可以多焖一会。
出锅！