为什么腌制烧烤食品一定要洋葱?

不可以用别的代替吗?
有时忘了食品就会变色有名有好的办法谢谢~

第1个回答  2013-09-06
洋葱其到的是调味的作用
第2个回答  2013-09-06
一是有较强的杀菌作用,二是将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块