冬至为什么要吃团子呢?

如题所述

冬至吃团子代表团团圆圆。

冬至吃汤圆,古而有之。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说,其中“冬节圆”就是汤圆了。冬至吃汤圆,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。

团子的吃法

团子的吃法有很多种,最简单的是煮。可以用清水煮也可以和粥一起煮,当然和青菜一起煮是最美味的,在锅里放点青菜,加水和适量团子煮到团子软了,捞起来,加点佐料即可吃了。

除了煮还可以和鸡蛋炒,炒锅里倒入少量菜油,将洗净擦干的团子放入锅中翻炒,团子有点软的时候将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,等团子软化、鸡蛋炒熟就可以吃了,香味四溢。

还有一种吃法是糖煎团子,在锅里倒入适量菜油,当油有热气升起时,将洗净擦干的团子放入锅中煎炸,等到两边有焦黄的壳子时,撒上白糖,盖上锅盖,当白糖化水时,盛入碗中,吃起来那是清脆香甜,细腻而又有韧劲。吃着这种味美的团子,心里都有一股幸福的暖流。

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第1个回答  2021-07-04

冬至吃团子代表团团圆圆。

冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”或“冬至圆”。据清朝文献记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

冬至吃番薯汤果:

在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫作圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。

老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿。在宁波话中,酒酿也叫“浆板”,“浆”又跟宁波话“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。

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第2个回答  2021-01-01

冬至吃团子代表团团圆圆。

冬至吃汤圆,古而有之。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说,其中“冬节圆”就是汤圆了。冬至吃汤圆,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。

扩展资料:

我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。冬至是传统的祭天祀祖节日,是时年八节之一,民间在这天要酬神祭祖。有句俗话叫“冬节大如年,不返没祖先”,外出的人,到冬至节无论如何要赶回家敬拜祖先。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异。

酬神祭祖祭典完毕之后,通常还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们,大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情。许多地方把冬至当作团圆节。

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第3个回答  2020-12-31

唐宋时期有吃团子的习俗。

冬至伊始,要举行大规模的祭祀活动。这一天,妇女们早早起床准备祭祀餐,然后包上一壶饺子。当祭祀的人们回的时候,全家人都会围坐在一起吃热饺子,这也意味着团圆。

到了明清时期,吃团子已经成为一种习俗。据史料记载,冬至吃团子就是“增年”。做了团子,大家都会围坐在一起吃。吃了以后,他们会长一岁,因为在古代,他们认为冬至是一年的结束,也就是说,你会长另一年。

扩展资料:

冬至在文献上记载,人们早在2500多年前的春秋时代就开始过冬至了。据记载,周秦时代是以冬十一月为正月,以冬至为岁首。也就是说,人们是在这一天过新年的。

《汉书》说:“冬至阳气起,君道长,故贺……”另外有云:古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,即下一个循环开始了,为“大吉之日”。

还有一种说法是,冬至作为节日来源于汉代。冬至为“冬节”,所以被视为大节日,有“冬至大如年”的说法。

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第4个回答  2013-09-03
你是苏州的么
冬至,"旧时为重要鬼节,冬至前夕的冬至夜,各家备菜肴祭祀祖先,称“冬至大如年、交冬便高岁”的说法,是日“做冬至”,祭祖。有灵台的“做冬至”后将灵台拆掉,叫“端香台”。冬至日各家食团子。本回答被网友采纳
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