各种水果、蔬菜的营养素？

Question

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Answer 1

名 称所 含 营 养 素水 果苹 果Vc、钾、芒 果Va、Vc、Ve山 竹叶酸柿 子Vc、Va、钾奇异果Vc。Ve、Va、钙西 瓜Vc、Va钾菠 萝Vc、Vb、钙香 蕉Vc钾、镁柑 橘Vc、柠檬酸。纤维木 瓜Vc、胡萝卜素、钾蓝 莓Va、Ve、钾榴 莲脂肪、纤维蔬 菜芋 头Vc、Vb1、Vb2、蛋白质、钾芹 菜Vc、Va、钾西兰花Va、Vc、Vb2、钾、纤维菠 菜Va、Vc、Vb1、铁、钙、胡萝卜素豆芽菜钾、Vb1、Vb2、Vc韭 菜Va、Vc、Ve、Vb1、Vb2生 菜Vc、钾、镁空心菜叶绿素、蛋白质、脂肪苋 菜蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vb1、Vb2、Vc白 菜Vc、钾、胡萝卜素、钙荠 菜Vc、铁、钙、胡萝卜素冬菇、蘑菇Vd、Vb1、Vb2、烟酸、纤维薯 类Vc、Vb1、钾、烟酸大 蒜Vb1、Vc、胡萝卜素、纤维白萝卜Va、Vc、Ve、钾、钙、酵素红萝卜Va、Vc、Vb、钾竹 笋纤维、钾、Ve、Vc、Vb2芦 笋Vc、Va、Vb1、Vb2、Ve、胡萝卜素西红柿Vc、Va、Vb、钾莲 藕Vc、Vb1、钾、铁、纤维紫 菜铁、碘青 椒Vc、Va、钾豆 腐钙、铁、蛋白质、脂肪、氨基酸、亚油酸瓜 类黄 瓜钾、Va、Vb1、Vb2、钙丝 瓜蛋白质、脂肪、钙、铁、胡萝卜素、Vb1、Vb2、Vc冬 瓜蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vb1、Vb2、Vc

Answer 2

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参考资料： http://www.yykx.net/yyxy/yypcjc/yycf/200512/2058.html