第1个回答 2020-04-06
第2个回答 2017-11-21
主料
小南瓜
1个
芦笋
150克
胡萝卜
150克
山药
100克
辅料
盐
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
芝麻油
适量
步骤
1.首先将小南瓜一开二挖去内瓤，切成三角形的块。芦笋切菱形丁，胡萝卜切菱形丁，去好皮的山药切菱形丁。
2.准备好蒸锅，将摆好盘的小南瓜，放入蒸锅内，隔水蒸十五分钟，蒸熟，取出。
3.锅中倒入小半锅清水，水开后放入两勺盐，下入山药、胡萝卜，焯熟，捞出，再接着下入芦笋，焯水二十秒钟，捞出。
4.锅中倒入油，下入芦笋、胡萝卜、山药，加半勺盐，少许白糖，均匀翻炒后，倒入少量的清水，淋入适量水淀粉翻炒收汁。
5.最后淋入适量芝麻油提鲜味，拌匀，盛入摆好南瓜的盘中，就可以享用了。
第3个回答 2020-09-24
小南瓜教程 糯米粉500克，白糖180克，水200了加猪油80克，南瓜蓉100克，泡打粉5克揉成光滑
第4个回答 2017-11-21
蒸
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