第1个回答 2013-08-24
鲜鹿茸的保存方法（转）不管是整枝的还是切片的吧，都是可以保存的。先找一个材质好一点的塑料袋，比如超市里的那种塑料袋，把鹿茸放进塑料袋里，包裹好，然后封口，尽量保持塑料袋里没有空气，没有多余的空间，然后放进冰箱的冷冻室。包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品什么的串味，以免影响鹿茸的药效口感等。封口，不留空气，是为了保证在短时间停电啊什么的时候，鹿茸化冻后有水分在袋子里浸泡着鹿茸。一般这样就可以了，鲜茸的保存，反正只要温度不在零上就可以了。只要不化冻，保存多久都没问题，在冰箱里也不用担心有虫蛀啊什么的问题。做到这几点就可以了，我们鹿场里每年产的鲜茸也是放在冰柜里保存的，唯一和你的保存方式有区别的是在，我们不用塑料袋密封，因为一个冷柜全都是鹿茸，所以没有必要塑料袋密封了。我是养鹿的，希望我的经验对你有帮助，再有问题，欢迎探讨 .本回答被提问者采纳