教你怎么用鸡骨草煲汤

如题所述

鸡骨草煲猪小肚的做法

一、用料

主料:鸡骨草200克、猪小肚1-2个、蜜枣6-10个

辅料:食盐1茶匙、米酒1茶匙

二、做法

1、准备食材:新鲜鸡骨草、猪小肚

2、先将猪小肚洗干净,用1茶匙食盐和1茶匙米酒腌3分钟,再用水冲洗

3、鸡骨草洗干净

4、将鸡骨草、猪小肚放入煲中

5、加适量水(大概1勺半水)

6、加入蜜枣

7、煲45-60分钟

8、煲45-60分钟

9、煲好

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第1个回答  2013-08-23
如今汤以其丰富的营养和显著的功效发展成现代的营养滋补饮品,人们喝汤都是威力得到良好的滋补身体的效果。然而这样,掌握波糖的方法就显得非常地重要了。在日常生活,人们想要强身健体,防病治病的功效,选择鸡骨草煲汤是最合适不过了,因为其适合一年四季饮用,是日常全家滋补调理身体不可多得的。然而鸡骨草煲汤选用的材料少,做法简单,是日常方便灵活的料理。 鸡骨草煲汤,想要得到更好的滋补效果,最好选择动物原料于鸡骨草搭配,烹煮一款集美味和营养于一体的靓汤,给全家带来保健养生的疗效,让身体里里外外都健康漂亮起来。 如今是一个寒冷干燥的冬季,鸡骨草煲汤最好选用猪骨作为原料,因为以其烹制而成的靓汤富含营养,汤鲜味美,适合男女老少饮用,最重要是具有良好的调理身体的功效——驱寒暖胃,强身健体,滋补润心,健脾开胃,除烦去噪等,是一款冬季饮用的佳品。 鸡骨草猪骨汤的原料:鸡骨草,猪骨,红枣,枸杞,盐。做法: 1、把猪骨先斩件,放在沸水中浸泡后去掉血水;鸡骨草清洗干净;红枣和够级浸泡后清洗干净。 2、把猪骨和鸡骨草,枸杞和红枣都放进锅里,然后添加适量的水,先用大火煮开,转小火慢熬2小时左右。本回答被提问者采纳
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