去饭店工作，进了厨房，能不能学下厨艺？学快不快？

跟厨师说好了进去不是指望挣钱，就是为了和他学技术，有多长时间能学会？人不笨

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推荐答案 2013-08-30

我是做厨师的，现在是配菜。其实学厨师挺简单的，进了厨房，只要不笨上手是蛮快的，先从打和做，也就是学徒。一般2年左右便可以上灶台炒菜。有人带的话1年左右便可上去。学的时候不是为了玩，赚钱也是摆在后话，最主要是把手艺学会并做精。现在的厨师行业很抢手。想学习全靠自己的兴趣。要有耐心。

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第1个回答 2013-08-30

那得看厨师怎么样了。。。要是厨师想教你的话一般情况下1年左右就可以掌勺了。。。我建议你去不大不小的饭店这样厨师才会教你饭店大了一般都学不到什么技术大饭店大了厨师都有自己的活干没时间教你的

第2个回答 2013-08-30

两年吧关系好一年可以上灶并不是聪明不聪明的问题厨房这方面很累的什么活都得干对师傅要好主要是肯不肯吃苦

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