三七花是可以作为代茶饮的，但是需要注意的是也有不适宜喝的人群。
三七花：主要用于清热、解毒、 凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。
三七花：常用开水冲泡，代茶饮。也有用来炒肉的。
有下列情况之一者慎用或禁用
一：身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，所以感冒期间不建议饮用。
二：女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。
三：凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。
四：孕妇是属于特殊人群，尽量不要使用任何三七产品，包括三七花，三七，三七粉等。
五：不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果比较好，可以加入冰糖，味道佳。
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