南瓜叶有着丰富的营养物质，比如说粗蛋白，矿物质，胡萝卜素，纤维素、赖氨酸等，对肝、脾都有好处，还能清肺和胃哦，泌尿结石，体内一些细小的结石，也可以吃南瓜苗来达到排出效果。
中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。
黑木耳中含有能酵和生物碱，能促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协助这些分泌物质催化结石，润滑管道，使结石排出，黑木耳中还含有多种矿物质，也能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，然后经管道排出。
香菇属于低脂、低糖食物，里面含有的微量元素和维生素，可以有效地降低血液中胆固醇的浓度，从而有限的预防胆结石的形成。
玉米须口感不错，喝下去甜丝丝的，有泄热通淋，平肝利胆的功效，可以帮你缓解很多不同的症状。玉米须泡水喝的功效是你所想象不到的，正是因为这个而受到大家的喜爱。玉米须泡茶可用于胆结石，胆囊炎患者日常调理茶，常常饮用玉米须泡出来的水非常的有利于身体的健康，口感方面也不错。
核桃含有丰富的亚油酸, 可抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆结石的形成.核桃中的不饱和脂肪酸,还有利于胆结石分解排出。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-05-03
患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，应做到“七要”与“五忌”。
七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。五要吃早餐，不可空腹的时间太长。六要经常运动，防止便秘。七要减肥。
五忌：一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
治疗：A：清除结石而保留有功能的胆囊
①药物溶石治疗：可溶解胆固醇类结石，适用于肝功正常、胆囊功能良好、＜1cm的阴性结石。此法疗程长、药费贵，停药后结石复发率高；
②体外冲击波碎石，用于胆囊功能良好，直径小于2cm的单发阴性结石；
③胆囊置管用甲基叔丁醚溶石，用于胆囊功能良好，且胆囊与肝脏接触面较大易于置管的病人，可溶解胆固醇结石；
④经皮胆囊镜碎石取石；
以上四种方法虽有一定效果，除有合并症或副作用外，尚有一共同的问题就是结石复发，其复发率约以每年10％的速度递增；
B：手术切除胆囊和结石
过去都用开腹手术，近几年用腹腔镜监视下切除胆囊，有切口小、痛苦轻、出血少、对脏器功能干扰轻、恢复快、住院时间短等优点。但合并有急性胆囊炎、胆囊穿孔、胆囊内瘘和胆囊癌的病人仍应用开腹手术治疗。
七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。五要吃早餐，不可空腹的时间太长。六要经常运动，防止便秘。七要减肥。
五忌：一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
治疗：A：清除结石而保留有功能的胆囊
①药物溶石治疗：可溶解胆固醇类结石，适用于肝功正常、胆囊功能良好、＜1cm的阴性结石。此法疗程长、药费贵，停药后结石复发率高；
②体外冲击波碎石，用于胆囊功能良好，直径小于2cm的单发阴性结石；
③胆囊置管用甲基叔丁醚溶石，用于胆囊功能良好，且胆囊与肝脏接触面较大易于置管的病人，可溶解胆固醇结石；
④经皮胆囊镜碎石取石；
以上四种方法虽有一定效果，除有合并症或副作用外，尚有一共同的问题就是结石复发，其复发率约以每年10％的速度递增；
B：手术切除胆囊和结石
过去都用开腹手术，近几年用腹腔镜监视下切除胆囊，有切口小、痛苦轻、出血少、对脏器功能干扰轻、恢复快、住院时间短等优点。但合并有急性胆囊炎、胆囊穿孔、胆囊内瘘和胆囊癌的病人仍应用开腹手术治疗。
第2个回答 2013-08-26
胆结石食疗方-黑鱼炖牛玉薏苡叶
〖 原 料 〗： 薏苡叶50克、玉米须30克、淮牛膝20克、黑鱼 500克左右、鸡金粉6克。
〖 制 作 〗： 将黑鱼去鳞弃肠洗净后待用；将药物洗净放于烧锅内，加水适量煮沸，用文火煎20分钟左右，去渣存汁，取澄清液与鱼一起煮至汤呈乳白色，放盐、葱花、姜丝稍煮片刻即可食用，鸡金粉分2次吞服，每次3克。
〖 用 法 〗： 可长期服食，也可服一阶段后停服，过些时再继续服用。
附：其他相关食疗方
1、红枣60克（去核），鸡骨草四两，水八碗煎至两碗，温服。治黄疸，肝炎，胆囊炎，胆结石等症。
2、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。
3、玉米须30克，茵陈、蒲公英各15克，水煎服，治肝炎，黄疸，胆囊炎，胆结石。
〖 原 料 〗： 薏苡叶50克、玉米须30克、淮牛膝20克、黑鱼 500克左右、鸡金粉6克。
〖 制 作 〗： 将黑鱼去鳞弃肠洗净后待用；将药物洗净放于烧锅内，加水适量煮沸，用文火煎20分钟左右，去渣存汁，取澄清液与鱼一起煮至汤呈乳白色，放盐、葱花、姜丝稍煮片刻即可食用，鸡金粉分2次吞服，每次3克。
〖 用 法 〗： 可长期服食，也可服一阶段后停服，过些时再继续服用。
附：其他相关食疗方
1、红枣60克（去核），鸡骨草四两，水八碗煎至两碗，温服。治黄疸，肝炎，胆囊炎，胆结石等症。
2、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。
3、玉米须30克，茵陈、蒲公英各15克，水煎服，治肝炎，黄疸，胆囊炎，胆结石。
第3个回答 2013-08-26
胆结石的饮食疗法
1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。
1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。
第4个回答 2015-05-18
多吃西瓜。西瓜是天然的利尿剂，有清净体内的作用，经常吃西瓜，而且要单独吃，别与其他食物并用，具有相同作用的还有冬瓜、黄瓜等。水果除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃.五谷、薯类和豆类食品都可以吃.海产品的动物不能吃,但植物可以吃,例如发菜、紫菜、海带可以吃.可以喝德甫 逾石嗵茶.中药排石，安全。多食黑木耳。黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。不能吸烟、喝酒、吃辛辣和煎炸、烧烤食品外戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾.蔬菜除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。
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