简单的西点有很多,以香蕉苹果朱古力抹茶蛋糕的做法为例:
1、将香蕉苹果削皮,碾成泥,无盐黄油融化后添加香蕉泥和生鸡蛋搅拌均匀后添加糖、盐,拌和至融化。
2、将低筋粉、发孝粉筛入香蕉泥中,用橡皮擦刮板翻拌,再添加巧克力豆翻拌。
3、把拌好的面浆用勺子先舀入耐烤一次性纸杯大约1/3处,再添加适量的奶油奶酪在面浆正中间,再再次添加面浆至一次性纸杯的七分满。
4、电烤箱170度加热,烤大约25分钟上下就可以。
学习西点需要找一个好的学校,学校现场有老师手把手教学,有疑问老师可以现场解决,教学比较细致,让你真正学会做西点。刘清西点蛋糕职业培训学校开办20多年,有线上课程和线下课程,线上课程可以直接在家学习,省时省力,边学习边赚钱,线上报名线下学费可返回,线下学习都是小班制,1人1机,免排队,独立操作,学会为止,学校特别安排课室学+进店学双模式学习,让你学会做蛋糕还学会卖蛋糕,学员毕业直接创业成功,少走弯路,也可以先就业赚钱后再创业。