羊肉串是什么肉

如题所述

推荐答案 2013-10-31

呵呵，羊肉串又是烤肉，主要以羊肉为主。作料只是盐、辣椒面、孜然粉。风味独特，是新疆的典型小吃。
一般烤肉主要是：心、肝、肠子、肉、板筋（多数用牛板筋）、喉管、腰子这几种。
关键是，肉源一定要用新疆或内蒙古的，因为只有这些地方的羊肉不膻。
赚钱不赚钱要看你的经营方式了，这种小吃属于典型的夜市类，看你的地段和烧烤水平了。
那平均来说呢，？你知道吗？我只认为地段很重要，味道都那样

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其他回答

第1个回答 2013-11-01

一般的是猪肉，上面刷羊油，这样又有羊肉味道，又节省了成本。]

第2个回答 2013-11-01

哈哈，你们真傻！是死人肉！！！！！据可靠消息！！火葬场的尸体割下好的肉涂上福尔马林再卖给小贩！！小贩进过处理染色加鲜处理再卖出去，很香的，哈哈，你们还敢吃吗？我反正是不敢了！！]

第3个回答 2013-11-01

羊肉或猪肉]

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