在酒楼做服务员能学到什么!?

回答回答嘛!!

可以学习到礼貌待人,以及容忍的心,如果你能坚持在服务行业做3年,你以后出去做生意也好,其他工作也好.你给人的感觉是不一样的.
还能学习到饭桌的讲究,敬酒的门道,主副位的门道.等等.多了去了..
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第1个回答  2014-04-14
可以学到端菜,上菜......
第2个回答  2014-04-14
可以学到上菜。传菜
第3个回答  2018-07-04
1、可以培养自己的礼仪、素质。服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
2、可以培养自己的脾气,作为服务员每天要面对不同性格、不同社会阶层的消费对象,要做好这项工作,脾气要很好。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以"顾客至上"为原则。
3、可以培养自己服务水平以及服务能力。
餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以"顾客至上"为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
4、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

5、工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。本回答被网友采纳
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