宁波城市职业技术学院是经浙江省人民政府批准，在原宁波大学职业技术教育学院基础上组建的、独立设置的普通全日制高校。学院由宁波大学、宁波市教育局共同投资建设，由宁波市领导和管理。学院现有教职工439人。现有全日制在校生10278余人，其中本科生1121人。学院下设商务、信息、艺术、旅游、国际交流、环境、管理、成人教育等8个二级学院及基础课教学部，聘请宁波大学及国内外知名教授任二级学院院长，确保了学院优良的教学质量和高标准的人才培养规格。学院设有37个高职（专科）专业、3个职教师资类本科专业（以宁波大学名义招生，颁发宁波大学文凭和学位证书），专业涵盖农林牧渔、交通运输、土建、制造、电子信息、财经、旅游、文化教育、艺术设计传媒等9个大类。 宁波城市职业技术学院的前身——宁波大学职业技术教育学院是宁波大学所属的二级学院，创建于1992年，是浙江省最早开展全日制高等职业技术教育的机构，被原浙江省教委确定为省职业技术教育师资培训基地；2001年，“旅游管理与服务”专业被国家教育部确定为部级高职高专教育教学改革试点专业；2003年，经国家林业局职业技能鉴定指导中心审核，学院成为首批通用管理能力（GMP）认证项目培训试点机构；经浙江省自学考试办公室批准，学院成为浙江省高等教育自学考试与全日制高等教育衔接试点单位。近年来，已有林业行业特有工种职业技能鉴定站、职业院校建设行业技能型紧缺人才培养培训工程示范性培养培训基地等20余个国家、省、部与地、市级培训基地（培训站）落户我院。2006年6月，学院被宁波市人民政府确定为宁波市旅游会展类专业应用型人才培养基地的主持单位，是宁波市唯一一家率先成为主持单位的高职院校。2006年12月，宁波市人民政府发展研究中心与学院联合，成立了“宁波市现代服务业发展研究所”，并落户我院。学院还积极开拓与澳大利亚、加拿大、法国、英国等国家和地区的合作办学，强化外向型办学特色，为学生创造更多的到国外接受教育的机会。学院秉承宁波大学严谨的治学传统，借鉴国内外职业院校先进的办学理念，积极探索富有特色的高职教育路子，坚持“以就业为导向”，着力培养高素质、高技能的高级应用型技术人才和高技能人才，构建并正不断完善基于“‘平台+模块’的课程结构体系”、“基于‘工作任务和职业能力目标’的课程内容体系”、“‘三个课堂联动’的实践教学体系”的“双高、双证、三体系”的人才培养模式。学院坚持以“学生为本”，在教学实施过程中，实行学分制，充分发挥学生的主观能动性，鼓励学生参加技能或创新课程的学习，并设置相应的课程模块，与社会考证接轨，使学历证书和职业资格证书并重，受到了学生欢迎。
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