“香颂”，是法语“chanson”的音译，同时也可以译为尚松，意思是歌曲，从广义上说，指法语世俗歌曲，通常有独唱合唱等形式，内容五花八门、包罗万象。如今在酒吧咖啡馆所传唱的那些复古怀旧的情歌和经典小资爵士乐曲已经成为香颂的代言。其实那只是香颂的冰山一角，追溯其历史，可谓源远流长。
尼采说过，上帝独独只把天使的语言留给了法国人。谁说香颂不是天堂的圣音呢？人们爱它的柔情似水，爱语呢哝；恋它的浪漫情愫，朦胧慵懒。永远都是悠悠慢慢，缠缠绵绵，扯着时光的衣裙，点上丝丝意蕴。听着，唱着，在似梦似幻中舞乱了脚步身影。
《左岸香颂》是日本歌手小野丽莎的一部专辑，“左岸”的意思是指赛纳河的左岸，哪里有无数的浪漫的咖啡馆。
“如果你迷恋夏奈尔香水、路易·威登手袋、杜拉斯小说，如果你向往蒙娜丽莎的微笑、巴黎圣母院的钟声、枫丹白露的艺术盛会，你或许更渴望在塞纳河左岸的咖啡馆里，偶遇一曲深情浪漫的法国香颂，浓浓的法国情调将你深深缠绕…… 香颂作为法语无可救药的糖衣、世界上最美的歌曲，骨子里渗透了巴黎的优雅与浪漫。......”
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