桃油即桃胶,它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
桃胶是树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈,产生固体。
于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同,有的混有杂质,假桃胶颗粒大小相等,没有杂质,没有淡淡的清香。
干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。
桃胶的产生
桃树枝干部位出现肿胀,然后流出淡红色黄色透明树脂,冻状胶体颜色逐渐变成淡红色。如果天气干燥,胶状物转变成淡红色坚硬胶块呈结晶状。
雨后流胶量大并且胶大多数在干后呈浅黄色或白色透明固体,因为暴雨使桃树吸收大量水分,把体内胶质稀释后,第一批流出来的胶呈浅黄色或白色透明树胶。
桃胶的分泌主要由于桃树树干受损或者被真菌感染产生,是桃树的自我防卫机制。
参考资料:百度百科--桃胶
桃油也称作桃胶。
桃胶的功效:
1、增强体力
蛋白质是生命的物质基础,桃胶中富含蛋白质,能够为身体提供能量,增强体力,缓解疲劳。
2、补脑益智
桃胶中半乳糖含量丰富,半乳糖在植物中较为罕见,可在神经系统中转化为脑苷脂,与婴儿大脑发育关系密切,平常吃些桃胶可补脑益智。
3、美容养颜
胶原蛋白丰富是桃胶的优点之一,桃胶比较适合女性朋友食用,特别是随着年龄增长,胶原蛋白会逐渐流失,食用桃胶能够为身体补充胶原蛋白,有助于改善皮肤干燥、松弛等情况,能够缓解皱纹,增加皮肤弹性。
4、止痛
桃胶具有活血益气、止痛的效果,特别是可以缓解胃痛、胃炎等症状。
5、控制血糖
食用桃胶能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量,这两种物质具有一定的控制血糖和降血脂的作用。
桃胶的禁忌:
1、孕妇
桃胶是一种常见的食物,具有和血益气、美容养颜、润肠通便等功效,但是它同时也具有一定的活血破血的功效,可以刺激子宫血管,促使子宫收缩,孕早期或孕期体质较弱者食用后可能会有造成流产的可能,所以孕妇是不适合食用桃胶的。
2、消化功能差者
桃胶是从桃树上分泌出来的天然胶,其中的主要组成成分是半乳糖、鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸等等,它比较难以消化,所以消化功能差者不宜过多食用桃胶,否则可能会引起肠胃不适。
参考资料来源:凤凰网-为什么女生爱吃桃胶?医生:桃胶有5个好处,美容养颜又
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