18个：苏七块、刷子李、酒婆、死鸟、张大力、冯五爷 蓝眼、好嘴杨巴、蔡二少爷、背头杨、认牙、青云楼主、小杨月楼义结李金鏊、泥人张、绝盗、小达子、大回、刘道元活出殡。
1、苏七块，本名苏金散，一个医术精湛，行医规矩奇特，性格倔强但不失善良的人。苏大夫民国初年在小白楼一带，开所行医，正骨拿环，天津卫挂头牌。连洋人赛马，折胳膊断腿，也来求他。
2、冯五爷这一辈五男二女，他排行末尾，几位兄长远在上海天津开厂经商，早早地成家立业，站住脚跟。惟独冯五爷在家啃书本。他人长得赛条江鲫，骨细如鱼刺，肉嫩如鱼肚，不是赚钱发财的长相，倒是舞文弄墨的材料。凡他念过的书，你读上句，他背下句，这能耐据说只有宋朝的王安石才有。至于他出口成章，落笔生花，无人不服。都说这一辈冯家的出息都在这五爷身上了。
3、《泥人张》写了天庆馆里的一场小冲突：财大气粗的盐贩子海张五，拿泥人张找乐子，说他在裤档里捏泥人，泥人张没有回击，而是左手伸到桌子下边，从鞋底抠下一块泥巴，飞快捏弄，随后手一停，原来是把海张五的脑袋捏了丢在桌上。
第二天，北门外估衣街的几个小杂货摊全是海张五的泥像，旁边贴着白纸条—贱卖海张五。海张五只得花大价钱连模子带泥人全买走，才算平息了这场笑话。
4、青云楼主，此君脸窄身簿，皮黄肉干，胳膊大腿又细又长，远瞧赛几根竹竿子上凉着的一张豆皮。
这篇小说通过对青云楼主这一俗人逸事的叙述，表达了对现代社会惰于刻苦钻研学习而急于扬名立万，孤芳自赏、自命清高的“精神胜利”的消极人格的批判，也隐含了对中国传统文化向外传播的阻隔的反思，对崇洋媚外的阴暗心理痼疾的审视。
5、蔡二少爷，冯骥才笔下的蔡二少爷的能耐特别——卖家产。全文整体表述蔡二少爷耍小聪明，以低价买入，又以高价卖出别的物品，让人以为这是件宝贵东西。
参考资料来源：百度百科-俗世奇人
参考资料来源：百度百科-青云楼主
下面是俗世奇人目前的12篇
《俗世奇人》之一：苏七块
《俗世奇人》之二：刷子李
《俗世奇人》之三：酒婆
《俗世奇人》之四：死鸟
《俗世奇人》之五：张大力
《俗世奇人》之六：冯五爷
《俗世奇人》之七：蓝眼
《俗世奇人》之八：好嘴杨巴
《俗世奇人》之九：蔡二少爷
《俗世奇人》之十：背头杨
《俗世奇人》之十一：认牙
《俗世奇人》之十二：青云楼主本回答被网友采纳