小土豆的烧法？求菜谱，吃到一次很家常的小土豆，很好吃，想知道怎么烧的

Question

如题所述

Answer 1

1、煎土豆的时候要用小火，将土豆两面煎至表皮金黄带脆；再放点蒜蓉，蒜香和土豆的鲜香混杂在一起，美味升级。

2、加入三种辣椒：指天椒、青椒、辣椒粉，产生三种层次的辣味。

3、孜然特殊的芳香味，混杂着土豆的香味，总是勾起无限的食欲，喜欢吃浓郁孜然味的，可改为孜然粉。

4、椒盐粉和盐焗鸡粉的混合，酒店级的配搭，产生别样的风味；盐焗鸡粉用量只及椒盐粉的四分之一。

Answer 2

好吃不是因为做法，而是因为小土豆是绿色食品吧。
用正常烧土豆的方法做就行。
这就像，同样是炒鸡蛋，普通养殖鸡蛋不如散养的山鸡蛋味道好，一个道理。

Answer 3

好多人用酶干菜烧小土豆,土豆拍扁,过油炸,再加入菜干炒.应该就很好吃了.