浙大茶学还是很强大的，从提供本科到博士后全套培养。
1952年，在著名园艺学家蒋芸生教授等一批学者的推动下，当时的浙江农学院创建了国家高校首个茶学系；
1957年率先招收国外留学生；
1962年率先招研究生；
1981年被国家列为首批硕士学位授予点；
1986年被列为全国当时惟一的茶学博士学位授予点；
1989年被批准为茶学学科惟一的国家重点学科点；
1991年率先成为博士后流动站学科点；
2002年再次被批准为我国茶学惟一的国家重点学科。
硕士阶段主要课程（公共课除外）包括：农业试验设计与SAS统计分析，茶叶经济与贸易专题，茶树高产优质理论，制茶工程原理，分子生物学，植物组织培养，植物生理学，植物显微技术，茶树遗传育种研究，高级食品化学，茶树生态，高级茶叶生物化学，茶叶加工设备设计与制造，食品风味化学与添加剂，茶叶综合利用，中级微观与宏观经济学，制茶工程学，自由基生物学，茶叶品质研究，生物化学专题，生物化学试验技术。
从以上课程设置来看，浙大茶学教育的知识面涵盖茶学，泛生物化学，植物学，机械设计及其原理，食品与营养工程，工业催化与添加剂，经济与贸易等学科，加上浙大涉农专业的强势学术与研究支持以及核农所等相近学科研究机构配套，还是很吧错的。
就业方面：
浙大茶学系50年共培养高级茶学人才4000余人，近几年本专科毕业生初次就业率均100％，供需比在1∶5以上。杭州本身是茶叶之都，茶叶生产与茶叶内外贸易都相当活泛，而且浙大该领域的强势名声，在省内外就业应该不成问题。具体就业去向不详。
南农的农学综合来说很强，具体到茶学本人不是很清楚。
希望能给你带来帮助。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考