不锈钢的锅含不含铁的成份？

可不可以熬中药！

推荐答案推荐于2018-03-18

不锈钢的锅含不含铁的成份，通俗地说，不锈钢就是不容易生锈的钢，既有不锈性，又有耐酸性（耐蚀性）。Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。有些钢还含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等合金元素。但同样是金属，所以，一般不推荐使用熬中药，但是，钢较铁、吕等金属又稳定一些，在没有沙锅、土锅的情况下，还是可以选择不锈钢锅熬中药的，最理想的是沙锅、土锅。

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其他回答

第1个回答 2013-04-22

不锈钢就是含铬12%以上的铁基合金，最大的成分主要就是铁，所以能称之为不锈钢的，都含有铁。本回答被网友采纳

第2个回答 2013-04-22

有的含，也有不含的。最好不要用，用砂锅》

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