怎样辨别熟咸蛋和生咸蛋

怎样辨别熟咸蛋和生咸蛋

辨别熟咸蛋和生咸蛋小技巧:

1、咸鸭蛋生熟可以通过晃动来区别,用手拿着轻轻的摇一摇,生的咸鸭蛋会有轻微的晃动,熟的咸鸭蛋不会晃动。

2、采用旋转的方法,生咸鸭蛋不能旋转,熟咸鸭蛋可以旋转。

3、将两个咸鸭蛋同时放在水里,下沉较快的是熟咸鸭蛋,慢的那个则为生咸鸭蛋。

生咸蛋煮熟方法:

1、将生咸蛋表面的泥垢轻轻搓洗干净。

2、在锅中加入适量水,将洗净的生咸蛋轻轻放入锅中,水烧开后中小火煮五分钟即可。

3、将煮好的咸鸭蛋捞出放入盆中。

4、在盆中加入适量凉水,水量没过鸭蛋,使鸭蛋冷却。

5、鸭蛋冷却后,剥壳放入盘中即可食用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-04-21
最简单又不用打破:熟咸蛋凝固,生咸蛋不凝固,因此将一个但放倒旋转,能站起来的就是熟咸蛋。亲试过。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2013-04-21
能直立着旋转的就是熟的
第3个回答  2013-04-21
1、拿在手中感受温度。
2、拿在手里甩。
3、剥开。
4、
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