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水100斤要加多少琼脂才可以凝固
如题所述
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推荐答案 2019-06-24
看你要什么样的果冻。一般水和琼脂的比例是1:8,也就是1两琼脂:4斤水!
其实只有琼脂的作用是很难达到果冻的程度的!即便是做的再好,只用琼脂也不能够到大那种Q的感觉!我建议你做果冻用果冻粉,它里面的成分比较复杂,由卡拉胶、海藻酸钠等胶质,成型性较好,大型超市会有卖的\
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100斤
卤水放
多少琼脂
答:
不要超过1k
,五十斤卤水放最多1公斤琼脂合适。
制作培养基注意哪些方面可防止被污染?
答:
回答:(一)培养基种类 目前,人们采用的培养基相当多,种类各不相同。不论哪种培养基都有共同特点:一般都含有水分、碳源、氮源、无机盐以及生长因素等。水分是食用菌的组成成分,食用菌在生理活动中,需要在有水的情况下进行。 碳源是构成细胞物质的主要元素,也是食用菌生长发膏所需能量来源。碳源的主要原料是...
琼脂
比例与
凝固
.
答:
如果是胶条,配制比例为2%-3%之间,都可以凝固的
,但是你首先要保证你的琼脂完全溶解,琼脂的溶解是比较慢的,特别是胶条,一边加热一边搅拌,待完全溶解放在室温下最多半个小时就可以凝固。我们试验室配制培养基就是这样做的。
天麻栽培技术资料
答:
(2)按配方精确称取,先将土豆去皮切片放人1000毫升水中,用文火煮沸20分钟左右过滤,加水再加热,
加入琼脂
、白糖、硫酸镁、维生素煮至全部溶化,用量杯量一下是否还够1000毫升,如不足则用开水补足。趁热分装试管中,每管装12毫升,1000毫升可分装80~
100
支试管,分装时要用长管漏斗,不要使培养基沾...
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