西红柿鸡蛋蘑菇可以一起吃。
西红柿鸡蛋炒蘑菇(酸甜口)
用料
西红柿 1个
鸡蛋 1个
蘑菇 若干个
西红柿鸡蛋炒蘑菇(酸甜口)的做法
锅里倒油,把鸡蛋炒熟盛出备用。
锅里底油,放葱花,把西红柿丁放进去,炒出西红柿汁,然后把蘑菇放进去。
炒个五分钟,待蘑菇熟了放鸡蛋,盐,少于糖。盛出即可。
小贴士
不要放水,蘑菇容易出水。
蘑菇是我们日常食用的菌类食材之一,在我国食用历史首见于《饮膳正要》。一般认为蘑菇具有健脾开胃、平肝提神等功效,可用于饮食不消、纳呆、乳汁不足神倦欲眠等。药理学研究证实,双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性,蘑菇水提取物能提高机体免疫功能,四孢蘑菇有抗菌作用,能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠件菌等,四孢蘑菇乙醇提取物还有降血糖等作用。
西红柿的功效与作用:
1、降低血脂
适当的吃一些西红柿能达到降低血脂作用,能够让血压下降,达到兴奋平滑肌作用,有这方面问题的人适当的吃一些就非常好。
2、抵抗真菌
吃西红柿能达到抵抗真菌作用,对人有致病力的真菌能够起到抑制作用,但是对细菌的抑制效果不是那么好。
3、消炎
吃西红柿还可以达到一定消炎作用,因为它里面含有西红柿碱,抗炎的效果非常不错,它的作用和非滋醇类抗炎药物是比较相似的。
4、提高免疫力
西红柿里面的番茄红素和维生素非常丰富,可以达到很好的抵抗氧化效果,把身体里面的氧化自由基更好的清除掉,避免免疫系统受到自由基伤害,适当的吃一些西红柿就能够解决免疫力降低以及衰老问题。
5、缓解溃疡
吃一些西红柿还可以达到缓解溃疡作用,让牙龈变得更加健康,如果有消化性溃疡问题就可以把西红柿和马铃薯搭配在一起打成汁以后来喝,每天早上晚上各喝一次,就能够让溃疡得到改善,经常吃一些对于皮下出血,牙龈出血都有很好的解决作用。
6、排除毒素
吃一些西红柿能够把身体里面的毒素有效排出,因为它里面的番茄红素以及维生素C的含量丰富,能够达到美白皮肤作用,经常吃一些能够让便秘的问题尽快消失,把新鲜的西红柿榨成汁,然后再添加适量的糖来调味,每天喝上一杯两杯就能把毒素排出,达到美容皮肤效果。