家里的铁锅老是生锈怎么办?

如题所述

‍‍先用钢擦擦掉锈粉,用水洗干净,把锅用火加热,然后把一块猪肥膘放入锅里,用筷子擦整个锅面,猪肥膘就会把锈粘住,再用水 冲洗,锅就很干净了。吃进铁锈的危害,最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。铁锅中的铁锈,即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁,吸收过多的氧化铁会对人类的肝脏造成损害。
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第1个回答  2019-01-29
‍‍新锅买来之后先用大火全方位的烧一遍,除去新锅上面的一层机油。然后用牛油在锅还很热的时候全方位的擦几分钟,然后用水洗干净,再烧一遍(全方位的,锅不宜烧的过于红),烧完之后再用菜籽油全方位得润一遍,等油温降下来之后倒出就可以用了,以后至少每两天烧一次锅(再烧的时候可以省去牛油擦锅部分)。这样对它,它才可以帮你实现你的梦想。‍‍
第2个回答  2019-01-29
‍‍铁锅,重在一个养字,养好一口铁锅,你会觉得爱不释手。开始,可以倒多点油烧一下,浸2天。然后,每次刷锅,不要用洗涤剂,用热水冲洗。冲洗干净,擦干,抹一层薄油养护。就像擦个晚霜,长此以往,你的铁锅就会油汪汪的啦,炒菜香,补充微量元素,使用得当效果不比不粘锅差的!有个禁忌必须说一下,炒菜的铁锅,要想养好,千万别做蒸锅用,否则,基本前功尽弃。
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第3个回答  2019-01-29
‍‍可以把肥猪肉放进热锅里加热不要放油。等到猪肉的油一点一点地给熬出来。然后在用油把锅的内壁给浸润。等到猪肉看起来没什么油了再关火让油自己冷却,放一整夜就可以了,以后在用的时候就不会再生锈了。
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第4个回答  2019-04-20

不用担心,教你一招搞定!

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