饭店的甜玉米粒怎么做

Question

如题所述

Answer 1

一、材料：

主料：玉米1~2颗；

辅料：糖适量、油少量、水适量；

二、甜玉米粒的做法：

1、胡萝卜、黄瓜切丁备用；

2、甜玉米粒用热水焯一下，出沫就可以了，捞出沥干水分备用；

3、热油锅（少油） 下胡萝卜丁翻炒，放黄瓜丁继续翻炒，倒入玉米粒加入适量的糖（按自己口味添加），倒入适量水淀粉；如果过于粘稠，可以加适量水，翻炒均匀即可。

三、小贴士

注意：

把锅煮热，若锅里有水，要倒掉，让锅里没有水的情况下再倒油；

2.玉米洗好的时候，尽量让玉米不要带有水，不然倒在锅里炒的时候，油就会溅到自己。

Answer 2

金沙玉米粒的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑炒金沙玉米粒的制作材料：主料：玉米（鲜）350克,青豆50克,咸鸭蛋140克
辅料：淀粉(玉米)50克,芡粉50克
调料：盐2克,味精1克,植物油15克,黄油10克教您金沙玉米粒怎么做，如何做金沙玉米粒才好吃1.　将玉米粒扑上芡粉，玉米淀粉的混合粉；
2.　放入五成热油温的油锅内炸起备用；
3.　将咸蛋煮熟取出蛋黄，用搅拌机打细；
4.　青豆煮熟去皮；
5.　锅内倒入油，放黄油烧热，再放入备好的咸蛋黄炒至刚好起泡；
6.　放入盐、味精炒匀，加入玉米粉，起锅撒上青豆即可。小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。本回答被网友采纳

Answer 3

甜玉米粒的做法步骤：
1. 食材：甜玉米。
2. 将甜玉米棒上的玉米粒用刀切下来。
3. 将玉米粒放入开水锅中，焯煮三分钟。
4. 焯煮好的玉米粒放入冷水中冲洗至凉。
5. 将玉米粒装入料理机的容器中，加入适量的冷开水，搅打成玉米糊。
6. 将搅打好的玉米糊放入滤网中，用手挤压过滤掉多余的水分。
7. 将过滤好的玉米糊装入碗中，加入适量的白糖，拌匀。
8. 食用时，将玉米糊倒入锅中加热至微沸即可。
希望以上信息对您有帮助。

Answer 4

饭店的甜玉米粒都是去超市买的罐头直接做的!