1、咐茉莉花的叶子呈纸质，长度在4-12厘米左右，基部位置为心形，叶片形状有圆形、倒卵形、椭圆形等，诅茉莉花的叶脉十分明显，颜色为浓绿色。
2、花朵，茉莉花呈聚伞花序，通常顶生，花苞片很小，只有4-8毫米，形状为锥形，花冠呈白色，会在5--8月份的时候开花，而且茉莉花的香味淡雅，给人-种舒爽的感觉。
3、喜暖，茉莉花的耐寒性差，喜欢在温暖的环境中生长，最适宜的生长温度在16-28摄氏度左右，当冬季温度低于摄氏度时，茉莉花就会停止生长，出现发软弯曲的现象。
4、喜酸，茉莉花使喜酸花卉，适宜在酸性土壤中生长，在养殖过程中要使用腐叶土，并且要在土壤中加入白醋或者硫酸亚铁，使茉莉花在健康的环境中生长。
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一、茉莉花，别名：茉莉，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，它的特点有：
1、叶色翠绿，花色洁白，香味浓厚；
2、清香四溢，能够提取茉莉油，是制造香精的原料；3、茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用；
4、茉莉花极喜肥，只要养护得当，盆栽茉莉一年可开三次花。如果是肥料不足、养分不够，开一次花后，就不再开花了。管理到位的话,可以不停的从5月底开到11月初。关键是修剪、阳光、和肥水的掌握。
二、茉莉花的种类
1、产于印度的木犀科的，有单瓣与重瓣之分。
2、非洲茉莉：叶对生，椭圆形，先端突尖，全缘，革质。夏季开花，伞形花序，花冠长管状，五裂，白色，腊质，清郁芳香，可作婚礼花束。果实椭圆形，大如土芒果，甚可爱。适合盆栽、蔓篱或荫棚。
3、产于美洲的鸳鸯茉莉，别名番茉莉、二色茉莉，为茄科。鸳鸯茉莉属常绿小灌木，株高约近1米，盆栽常整形成小乔木样。分枝力强，冠丛浑圆，幼枝上有长刺，茎皮灰白色。单叶互生，矩圆形或椭圆状矩形，先端渐尖，全缘，具短柄，叶面草绿色，质薄无光泽。花单生或数朵组成聚伞花序，花被呈5瓣半圆形浅裂，形如梅花，直径约3厘米至4厘米，鲜艳美丽，初开时淡紫色，随后变成淡雪青色，再后变成白色。由于在同一植株上开花先后不一，好似两色花同时开放，放出茉莉样浓郁的芳香，故名鸳鸯茉莉。花萼呈筒状，雄蕊4枚，两两对生在花冠中心的小孔上。果为浆果，多肉多汁，但常早落。
三、茉莉具体开花的时间和3期的过程：
茉莉从初夏即陆续开花，若管理得当，可出现三期盛花。6月上旬，茉莉陆续开出早花，摘花方法是连花摘去带叶嫩枝，促使新枝再发，枝叶茂盛。此时每周施2次淡肥水，并保持盆土湿润。
6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此时需加强肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有机液肥，肥水比例为1:4。浇水要充足，一般每2天1次。通常浇水宜在早晨进行，而施肥则以傍晚为好。这样持续至7月下旬，由于肥水充足，可使花开大而多。
8月上旬，第二期花形成，此时施肥要比之前略浓，一般以肥水各半为宜。为促使茉莉更好开花，还可向叶面喷洒过磷酸钙溶液。到8月下旬，逐步减少施肥，6天至7天施1次，浇水仍需较多，保持2天1次。
9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此时应停止施肥，浇水量也要逐渐减少，由于天气已渐转凉，会影响花蕾的形成，因而这批花的数量较少，至10月中旬以后开花结束，只需保持盆土略湿即可。
本回答被网友采纳1.花极芳香；花萼无毛或疏被短柔毛，裂片线形，长5～7毫米；花冠白色，果球形，径约1厘米，呈紫黑色。花可分单瓣、双瓣、多瓣，花期5～8月，果期7～9月。
2.常绿小灌木类的茉莉花叶色翠绿，花色洁白，香味浓厚，为常见庭园及盆栽观赏芳香花卉。
3.茉莉花清香四溢，能够提取茉莉油，是制造香精的原料，茉莉油的身价很高，相当于黄金的价格。
4.茉莉花茶是福州市的特产，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。
5.茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。
一、根
茉莉花的根为须根状，主根不明显，须根发达，细瘦丛生，发根能力很强，吸收能力及再生能力强，易于扦插繁殖。在肥沃的壤土或沙壤土上栽培，根系入土深30~40厘米，根幅40~50厘米，新根呈黄白稍带玉色，老根颜色渐深，由玉色到黄白色、黄赭色、褐黄色和棕褐色。
二、茎
茉莉花茎直立或近匍匐状，高1~1.5米，根茎处萌芽力强，在适宜的条件下，全年可不断萌发新枝、抽生花序。老干呈圆形或近圆形，表面黄赭色或黄褐色，老枝呈青褐色、灰褐色或浅黑色，有浓密的纤细皱纹，形成层白色或淡黄色。主干肉质实心。当年生的幼枝大多为四方形、绿色，有明显的棱角，有短茸毛，老熟后逐渐消失，并变成黄白色，棱角由方变圆。主干、枝条都有节，老枝节间粗大，并长有凸起的气根。
三、叶
茉莉花的叶为单叶对生，叶柄向上稍弯或弧状，距叶缘仅0.7厘米左右。叶片椭圆形、倒卵形或卵形，长4~9厘米，宽3~6厘米，全缘、边缘呈浅波状起伏，先端尖或稍圆，基部圆形或楔形，近于无毛，或只在脉腋内有簇毛。叶膜质或薄纸质，叶脉较明显。腋芽甚小，新枝由叶腋芽抽生。
四、花
茉莉花白色，开放时香气浓醇馥郁，清雅芬芳。在当年生新枝上开花，顶生或腋生，聚散花序，有花柄，通常每个花序着生3~12朵，最多者可达30朵以上。花冠裂片(即花瓣)近圆形，7~21片，多瓣茉莉花瓣片最多。花冠基部连合成筒状花冠管，长1~1.8厘米;雄蕊通常为2枚，雌蕊1枚，花粉淡黄色，单被花(有花萼无花冠)。柱头毡绒状，顶端二裂，子房上位，二室，通常开花不结果。花萼7~10片，纤细，长0.5~1.2厘米。
茉莉花多在夜间开放。花期很长，每年自初夏(4月)至晚秋(11月)都开花不绝，每抽一次稍都要开一趟花，每趟花采摘后，腋芽又抽枝放叶，孕蕾开花，极少有授粉结果的。本回答被网友采纳