为什么吃饭不能用铁筷子

Question

如题所述

Answer 1

因为铁筷子主要容易生锈，一般吃饭最好避免使用。不锈钢等金属筷子，主要太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。

铁筷子如果质量不合格的话，很容易重金属超标，而且长时间接触酸、碱、盐溶液后，铬和镍等重金属就会聚集在体内，是很危险的。

长期使用劣质铁筷子，会破坏人体中正常的钙磷比例，影响人体的骨骼，牙齿的生长发育和新陈代谢，同时还会影响人体消化酶的活性，减弱胃功能。因此，我们需要定期更换筷子，一般来说，筷子使用半年就可以更新换代了。

筷子是中国的独特餐具，它是东方文明的象征，是华夏民族智慧的结晶。我们伟大祖先以箸进食的历史可以追溯至三千多年前，当然由于史料的有限，三千年的历史仅为保守估计，至今为止，中华箸文化的起源年代谁也无法说清，现在关于箸的起源的说法都是根据专家的推证和旁证得出的。