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牛肉怎么煲汤给小孩吃
如题所述
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推荐答案 2020-12-30
牛肉要煲汤给小孩吃首先要选用新鲜的牛肉先把牛肉焯水背运下油锅放葱姜蒜把牛肉炒香加入冷水包四五个小时左右即可。
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牛肉
可以用来煲什么汤?
答:
1、肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水。水开后煮至
牛肉
变色。3、准备好香料。4、牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。5、肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒。6、盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味。7、炖至牛肉酥...
怎么
熬
牛肉
汤?
答:
1、首先准备好的
牛肉
放到冷水里面,给他泡两个小时,把牛肉里面的血水泡出来。2、再将牛肉下到锅里面用冷水全部浸泡,然后大火烧开。锅开之后上面会有很多的沫沫,我们用勺子撇去上面的浮沫。3、再放入切好的葱姜蒜和辣椒,作为煮肉的料包,将它放在一个纱布里包住。4、放入准备好的料包到锅里去...
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汤
怎么
熬
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(2)放入其他材料,旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时,以盐调味即可 附注: (1)牛肉洗净后,宜放沸水中煮五分钟,再用作煲汤 (2)杞子应挑粒大,干身,结实,肉厚,色润者;圆肉即龙眼肉干,也称元肉,宜选片大肉厚无虫蛀者...
牛肉怎么做汤
怎么弄
答:
1葱头去皮,洗净,切丝;熟
牛肉
切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1.5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片 2炒锅内,,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时,成汤 3
煮汤
放入鸡汤,投入土豆...
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