胶原蛋白和胶原蛋白肽有什么区别?

如题所述

分子量的不同、吸收上的差异。

胶原蛋白:胶原蛋白为大分子的纤维性硬蛋白,相对分子量高达30万道尔顿,人体食用后不能直接吸收,需要经过消化分解为小分子多肽或者是游离的氨基酸以后才能被人体吸收,进而发挥功效,吸收率非常低。

胶原蛋白肽:胶原蛋白肽是胶原蛋白经过了人工蛋白酶处理以后形成的小分子多肽,相对分子质量为几百至几千,人体食用后能够被有效的吸收利用,吸收率可达到90%甚至以上,相对于胶原蛋白,具有更高的功效。

胶原蛋白肽与胶原蛋白有区别如下。

1、分子量的不同,胶原蛋白是大分子蛋白质,胶原蛋白肽是小分子,如果吃的是大分子的胶原蛋白,它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收。而吃的是胶原蛋白肽,它就可以直接被小肠吸收后转为身体的一部分。

2、胶原蛋白肽的吸收率能够达到90%以上,能够被人体有效吸收利用,和胶原蛋白对比来说,功效更好。

3、吸收上的差异。胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的,普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收,胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。

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第1个回答  2022-05-15
我们常说的胶原蛋白与胶原蛋白肽是不同的!
【它俩其实是一回事,只是分子大小不同】
胶原蛋白就是蛋白质的一种,占全身胶原蛋白的1/3左右。胶原蛋白的分子量一般在10000-30000道尔顿之间,分子量大,很难被吸收。也就很难达到美容养颜效果,很多人食用胶原蛋白效果不理想就是这个原因。
胶原蛋白肽是一类由氨基酸构成但又不同于蛋白质的中间物质,或者简单定义:氨基酸能够彼此相互连接的化合物称为肽,因此胶原蛋白肽分子量更小,一般达到1000-3000道尔顿原,料结构与人体相近,也就更容易吸收。
建议选择胶原蛋白肽,而不是胶原蛋白,胶原蛋白是大分子,胶原蛋白肽是小分子!而卡歌胶原蛋白肽刚好是小分子,只有500d,小分子好吸收,0色素0添加0香精!本回答被网友采纳
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