食品生产单位选址时,必须距离污染源几米以上

Question

如题所述

Answer 1

食品生产单位选址时，必须距离污染源25米以上。

根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》：

第五条  选址卫生要求  

（一）不得设在易受到污染的区域，应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区。  

（二）应距离粪坑、污水池、垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。  

（三）应同时符合规划、环保和消防的有关要求。  

第六条  建筑结构、场所设置、布局、分隔、面积卫生要求  

（一）建筑结构坚固耐用、易于维修、易于保持清洁，应能避免有害动物的侵入和栖息。  

（二）食品处理区均应设置在室内。  

（三）食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局，食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流向，并应防止在存放、操作中产生交叉污染。成品通道、出口与原料通道、入口，成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道、入口均宜分开设置。

扩展资料

《中华人民共和国食品安全法》中规定：

第三十三条  食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：  

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；  

（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；  

（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

参考资料来源：中华人民共和国教育部-餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范

Answer 2

从10月1日开始实施国家卫生部新近颁布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》(下文简称《规范》)，以进一步加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范食品生产经营行为，保障消费者身体健康和生命安全。
选址：
A.应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区。应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上，并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
B.必须远离污染源，距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池25米以上，环境整洁。本回答被网友采纳

Answer 3

30米以上

Answer 4

50
米以上