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双汇台式烤香肠没有烤肠机在家怎么做?
外面卖得很好吃,想自己在家做,但是没有烤肠机,除了蒸,还可以怎么做啊,家里没有微波炉,有电饼铛。
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推荐答案 2013-07-16
用平底镬下小小橄榄油开小火不停滚动至皮有微焦即可,时间长了肠会爆裂
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http://00.wendadaohang.com/zd/jeIIZIeZB.html
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烤箱能代替
烤肠机
吗
答:
烤箱能代替烤肠机,买回家的烤肠可以用电磁炉,微波炉,烤箱等任何一个可以把东西做熟的软件拷,但不能用电饭锅,因为如果用电饭锅的话。温度过高,所以只要可以烤东西的物品都可以用来
烤香肠
,因为香肠是和其他肉一样的,不会造成什么危险 ,一般推荐你用电烤箱。烤箱烤肠 很多
家里没有烤肠机
的人也特别...
在家
也能轻松做的
香肠
,只需要哪几步就够了呢?
答:
首先需要知道的是我们应该先准备好一些猪肉,然后再准备肠衣和白糖。除了这些基本的以外,还需要用到自己喜欢吃的调料,例如自己喜欢吃奥尔良味的或者是黑椒味的,就应该相应的准备一些黑胡椒粉或者是五香粉,除此之外还需要准备到食用盐,红曲,米酒,淀粉、棉线等等。在买猪肉的过程当中一定要买一些好一点...
有哪些制作
烤肠
的教程分享?
答:
扎孔:对于没有肠衣的香肠或者填充较紧的香肠
,烤制前在表面扎几个小孔,可以帮助热气逸出,防止爆裂。油润:在烤制过程中,可以用刷子轻轻刷一层油,这样可以使香肠表皮更加酥脆,同时防止干燥。间接热源:如果是使用木炭烤制,可以利用间接热源的方式烤肠,即火源不直接在香肠下方,这样可以避免局部烤焦。...
烤肠
要
怎么烤
呢?
答:
烤肠
用烤箱上下火200度,烤10分钟左右即可。材料:
香肠
、花生油、生抽、耗油、香油、红油。准备好需要的香肠。去掉包装,切成花刀,两面都切。烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。用少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱。刷上自己调的烤肉酱。放入烤箱,上下火,200度,烤六分钟,再...
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