在回答问题之前,我们先来聊聊空气炸锅与烤箱的区别。
烤箱
利用加热管来提升烤箱内腔的温度以至于烤熟食物。
更适合有烹饪经验且对食物口感有高标准的小伙伴们使用,如果是喜欢烘焙,那无疑是锦上添花的存在。
空气炸锅
通过306°高速热风循环来带走食物表面的水分,从而逼出食物中含有的油脂,来达到接近油炸口感的效果。
因为空气炸锅的使用门槛比较低,所以更适合厨房新手使用,给温度和时间拿捏好(屏幕上选好即可),有的是玻璃外盖可实时查看食物烹饪状态,达不到预期还可以随时调整,操作起来比较便捷。
另外,如果是偏爱油炸口感又想克制,那空气炸锅剔除食物油脂的属性更适合你,吃起来更健康。
除了口感略有差别,二者还有个不同点,就是容量和空间不同,空气炸锅使用前无须预热,而烤箱大多空间充裕,使用前预热一遍会使口感更棒。
这样对比起来,似乎空气炸锅在烹饪过程中能减少些许等待时间,时间比较匆忙和紧张的上班一族也是蛮适合。
对于像题主一样家有烤箱,还需要不需要买空气炸锅,我认为两者同时存在并不冲突~
如果在家中烤面包或者是做烧烤,这当然费烤箱莫属;如果你追求健康或者想保持好的身材,又想放纵味蕾,买一台空气炸锅就能解决;二者做出的食物虽然口感相近,但原理却截然不同,所以两者是可以同时存在的。
好了,分享完毕,希望对你有用~
家里没有烤箱的其实没有必要去买空气炸锅,因为空气炸锅能够做的东西烤箱都能做,不过空气炸锅比较小巧,比较好操作一些,可以根据自己的家庭情况来决定,不过小编不建议大家去购买。
一、有烤箱就没有必要买空气炸锅
经常就能够刷到一些空气炸锅制作出来的美食,每次看到这些的时候都想自己去买一个,但是买回家之后又非常的后悔。因为这个东西从来都没有使用过,家里面有烤箱,就不需要再去买空气炸锅了。它们两个的性能其实都差不多,只不过一个大一个小,一个能制作的东西多,一个能制作的东西少,所以完全没有必要买空气炸锅。很多人以前都以为空气炸锅和烤箱是两个完全不一样的东西,它们烤出来的食物也是不一样的,但是小编用亲身经历告诉大家,他们其实都是一样的,都是烤的过程。
二、烤箱能制作的东西更多
烤箱的体积是比较大的,我们完全可以利用烤箱制作我们比较喜欢吃的美食,就比如说羊排烤鱼等等,而空气炸锅体积有限,能做的都是一些小的东西,家庭人口比较多的话,估计也满足不了我们的需要,随随便便一个空气炸锅,都需要一两百块钱,买了放在家里面不用还是非常浪费的,所以咱们要考虑清楚。
当然了,家里如果没有烤箱也没有空气炸锅的话,咱们可以先买一个空气炸锅试试手,空气炸锅里面它不需要放油,吃起来是比较安全的,但是不建议大家多吃,毕竟都是烤出来的食物,尽量还是以正餐为主。如果不知道应该怎样具体操作的话,可以搜索一下相关的短视频,上面的步骤都比较详细。
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