汕头市可烽食品有限公司
1、从事食品零售行业如果年销售额在80万元以上，就可以成为增值税一般纳税人，只要是增值税一般纳税人，对外销售货物就可以开具增值税专用发票，依据17%的税率计算增值税销项税额。
2、因为是食品零售行业，对外销售大部分针对非增值税一般纳税人和个人消费者，按照规定，这是不能开具增值税专用发票的，只能开具普通发票。
根据《增值税暂行条例》第八条的规定，食品行业属于货物加工销售，通常适用增值税税率为17%，初级加工农产品行业适用税率11%，不能开6%税率的增值税专用发票。
同时，食品加工行业应在国税局缴纳增值税、企业所得税；在地税局缴纳有城建及教育附加、房产税、土地使用税、个人所得税、印花税。
同时，根据《国家税务总局关于明确营改增试点若干征管问题的公告》（国家税务总局公告2016年第26号）第一条规定，餐饮行业增值税一般纳税人购进农业生产者自产农产品，可以使用税务机关监制的农产品收购发票，按照现行规定计算抵扣进项税额。
7月1日起，索取增值税普通发票时，应向销售方提供纳税人识别号或统一社会信用代码。
自去年5月营改增开始实施后，新一轮税改已于7月1日起正式实施。本次税收政策调整，涵盖了多项惠及民生的减税措施，但更值得注意的是，增值税普通发票也被纳入调整范围。华西都市报-封面新闻记者采访获悉，川内企业已经普遍实施新的开票方法，只有具备纳税人识别号或统一社会信用代码才能开票。
根据规定，今后购物需要以企业抬头开票时，不能再以“食品”“日用品”“办公用品”“礼品”等笼统的称呼，必须按照明细如实填写。
增值税对小规模纳税人采用简易征收办法，对小规模纳税人适用的税率称为征收率。考虑到小规模纳税人经营规模小，且会计核算不健全。
难以按增值税税率计税和使用增值税专用抵扣进项税额，因此实行按销售额与征收率计算应纳税额的建议办法。自2014年7月1日起，小规模纳税人增值税征收率一律调整为3%。
小规模纳税人（除其他个人外）销售自己使用过的固定资产，减按2%征收率征收增值税。只能够开具普通发票，不得由税务机关代开增值税专用发票。
从发票开具资格来说，主要分为税务代开和自行开票两种。
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