冒菜属于火锅、麻辣烫有哪些区别呢？为什么冒菜价格比较贵呢？

Question

如题所述

Answer 1

发源不一样。冒菜起源于成都市，具备四川特色的传统美食。冒菜的与时俱进，已经变成暨火锅店、串串香后强大新一轮四川特色餐馆并火遍全国各地。串串香是起源于川渝地域的传统式特色特色小吃，麻辣锅都是吸收了麻辣烫的优势改进而成。是川渝地域最有特色也最能代表“川香”的一种饮食搭配，制成品方式不一样。

冒菜要用苕帚把所有的原材料盛着放进锅中熟的，串串香是竹签子衣着在锅中烫着吃。因此串串香也称为麻辣串，成都市以及周边地域又称为串串香火锅；交易水平不一样。冒菜一份一份的卖，平均10-20元可吃饱了，含有中式快餐特性。串串香一般是数串数，小签0.15元、大签有不一样的价钱，平均30-6，70元，更为合适晚饭及宵夜；

交易水平不一样：冒菜一份一份的卖，平均10-20元可吃饱了，含有中式快餐特性。串串香一般是数串数，小签0.15元、大签有不一样的价钱，平均30-6，70元，更为合适晚饭及宵夜。用餐方式不一样：串串香是变型的自助小火锅，处于主食与餐饮中间，是坐下来慢慢地享受的；而冒菜是速食食品，归属于中式快餐，用餐速度更快、客单量比较高。俗话说得好： 冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜！冒菜和串串香全是大家平时喜爱吃的美食，他们香味浓郁，美味可口，很是撩人。不过从外观来说，还挺类似。到底冒菜与麻辣烫的差别在哪里呢？

加工工艺不一样。冒菜里的“冒”与串串香里的“烫”全是形容词。冒菜要用苕帚把选好的食材盛着，放在锅中煮熟，随后盛到碗里，再舀一勺料汁，添加各种调料制做成的的；火锅店要用黄奶油、朝天椒各种各样香辛料配出的底锅随后再加上大骨汤，再搭配上各种各样新鲜的时令蔬菜，肉类食品，毛肚、毛肚等内脏器官立即放入锅中开展烧煮，一般煮的情况下必须自身入门开展煮，时间长短和熟度还可以自主操纵。

Answer 2

区别就是前者要配米饭，而后者不需要。冒菜价格比较贵，是因为需要添加的调料多。

Answer 3

制作的方式、菜品的选择、食物煮的时间、调料的选取、口感等不同。因为冒菜的工序较为复杂，而且对佐料的选择很精细，所以价格较贵。

Answer 4

冒菜和麻辣烫是有很大区别的。冒菜可以做带汤的也可以做干。但是麻辣烫一般都是带汤的。冒菜的口味会更重一些。