菠萝包里夹的黄油是奶酪吗

Question

如题所述

Answer 1

菠萝包里夹的黄油不是奶酪。

菠萝包中的馅夹的的是黄油奶粉等做成的。在菠萝包里面的一个优势，因为除了表皮之外，最终的就是里面的黄油，这根是很多人非常喜欢的，大多数用的黄油就是我们说的植物黄油，味道特别的美味，还有另外一个就是我们说的能够从牛奶里面提取出来的脂肪制作而成的黄油。

菠萝包成分

菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫菠萝包，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。

菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮。

一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被香港专家定为“十大不良零食”。